南美虾仁怎么做好吃呢？？

李来超 开发者_如何学C 2021-05-04 14:57

如果是家里做，那就这样：虾洗净沥干备用。锅里放油，先放入麻辣调料，煸香，再放入葱姜煸一下出香味，然后倒入虾，翻炒，加盐及少许糖，如果虾比较大，喷一点水，盖上锅盖焖2~~3分钟，开盖即可装盆。烧虾不用放酒，否则肉会松散。

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王国辉 2021-05-04 14:59

开发者_高级运维 真空板冻南美对虾虾仁 南美对虾虾仁 优质虾仁 31/40 330元/箱

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肖鹏 2021-05-04 15:03

红袍大虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
红袍大虾的开发者_如何学Python制作材料： 主料：罗氏虾200克,香菜适量。
调料：泰国鸡酱,番茄酱,白醋,白糖,白酒,盐,葱,姜,红油,色拉油各适量。教您红袍大虾怎么做，如何做红袍大虾才好吃罗氏虾去须脚，洗净，略炸，加其他调料烧入味，盛出撒上香菜即可。 红袍大虾的制作要诀： 油炸无须炸透。 大虾油蘑少司鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮大虾油蘑少司鱼卷的制作材料： 主料：净鱼肉1500克。
辅料：净虾肉150克,鲜蘑100克,煮土豆条1250克。
调料：白汁少司400克,黄油100克,牛奶100克,精盐15克,胡椒粉0.5克,虾脑红油50克,鸡蛋清50克,去皮面包50克,干淀粉25克。大虾油蘑少司鱼卷的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。教您大虾油蘑少司鱼卷怎么做，如何做大虾油蘑少司鱼卷才好吃 1.将净鱼肉剔尽皮，净鱼肉1000克切成5.5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的薄片。将面包切小丁加入牛奶泡好。将余下的剔皮净鱼肉500克用绞肉机绞几遍成细鱼泥，加入精盐5克、胡椒粉、鸡蛋清、牛奶泡面包，搅匀上劲成馅。将鱼片一面抹少许干淀粉，将鱼馅盛入鱼片中央卷成卷，口朝下码入盘内压住封口，上笼蒸10分钟至熟。2.将净虾肉去沙线、洗净切0.5厘米的小丁，鲜蘑切0.5厘米的小丁。锅炙好下入黄油，烧至五成热，下入虾丁、鲜蘑丁、精盐炒熟，下入白汁少司调匀，待微开，淋在蒸好的鱼卷上。再淋上红虾油。将煮土豆条入小碟内与大虾鲜蘑少司鱼卷同上。 英式生菜大虾的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮英式生菜大虾的制作材料： 主料：大虾750克。
辅料：柠檬50克,生菜叶250克。
调料：马乃司少司50克,胡萝卜50克,芹菜50克,洋葱50克,香叶2片,胡椒碎5克,盐20克,清水1000克。英式生菜大虾的特色： 植脂香醇，咸鲜适口，回酸清爽。教您英式生菜大虾怎么做，如何做英式生菜大虾才好吃 将大虾去沙线洗净。将胡萝卜、芹菜、洋葱去根洗净，切碎入锅内，加入香叶、胡椒碎、盐、清水烧开5分钟，下入大虾煮熟。下入漏勺沥尽水，捡出大虾去尽杂物。将生菜叶消毒、洗净、搌干，铺在大银盘内垫底。将虾切去头、尾，将中段去皮，由背一刀片开，再将虾头、中段和虾尾，码入盘中生菜上成整虾形，将其他虾以此法依次排好。将马乃司少司倒入挤子内，挤在虾身上成渔网形。将柠檬切圆片，沿半径切开，劈开成花围在虾周围即成。 提示：改变主料以此法，还可制作英式生菜、龙虾（鱼条、鸡柳）等等，其形美观大方。

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曾凡振 2021-开发者_开发问答05-04 15:05

一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再版放虾烫，虾皮变红色后，权就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。

看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若是V形，多半还是生的；若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了。

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王永森 2021-05-04 15:08

开发者_运维百科 油焖大虾
南美虾
12只
料酒
25ML
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
醋
1大匙（15ML）
糖
1大匙
（15ML）
水淀粉
30ML
芝麻油
少许
葱姜丝
少许
做法：1南美虾12只，料酒25ML，盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，醋1大匙（15ML），糖1大匙（15ML），水淀粉30ML，芝麻油少许，葱姜丝少许。
2锅中倒入炒菜量油烧热。
3将虾倒入翻炒下入葱姜丝爆香。
4依次加入料酒，盐，鸡精，糖，醋，盖上锅盖焖炒一小会儿。
5待汤汁渐少后倒入水淀粉勾欠，出锅前淋上芝麻油
6裹匀汤汁的虾用筷子夹出摆盘即可，稍作装饰上桌。

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韩燕宾 2021-05-04 15:11

开发者_C百科 50

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