张娜
开发者_JAVA技巧
2021-05-05 04:41
贯肠的做法
1.首先,将肉丁内加入盐。
2.加入糖,然后加入白酒。
3.加入十三香(或五香粉)拌匀(腌制也可,直接灌制也可)。
4.肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点,打结。
5.将肉灌入即可。
陈文杰 2021-05-05 04:48 开发者_如何学运维 烤箱烤热狗的方法
方法/步骤:
1.烤箱预热,温度200,时间3分钟。从冰箱拿出生的热狗,消冰清洗。
2.趁预热的时间,给每根热狗刷上芝麻油。这里用芝麻油是为了香。一般用色拉油。
3.预热好后，戴上防烫手套，拿出拖盘。一根根排列整齐，放进烤箱。
4.设置温度180,定时6分钟。能看到颜色越来越红,也飘过香味。
5.终于可以出烤箱了,没有外面的卖相好。不过也是色味俱全。再用木棍插上,可以开动了。
注意事项
小心烫手，油不要刷太多，腻。
刘金楷 开发者_JAVA百科 2021-05-05 04:49 莲花骨香辣烤肠酸说明烤肠已经变味儿啦！
weijiw 2021-05-05 05:02 开发者_如何学编程
方益军 2021-05-05 05:02 开发者_StackOverflow社区 香辣烤肠酸了，有可能是它里面的料坏了。这就不能再吃了。
云南莫莫 2021-05-05 05:03 烤香肠，香味非常浓郁，但是想要做的好吃却不是那么简单的，下面就是小编为大家介绍的一些烤香肠的做法，供大家参考。
炉烤香肠做法1
用料：
香肠几根
做法：
1. 烤箱预热220度，香肠放进去烤10分钟
2. 翻面，再烤10分钟，over
小贴士
香肠选没有淀粉的，肥一点更好。
味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便
烤香肠做法2
烤肠一般没人用酱 一般蘸料都是粉孜然 五香粉 麻辣粉
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
微波炉烤香肠做法3
微波炉烤香肠
材料
香肠4根。
做法
1、从冰箱拿出4根香肠装在盘子上，放入微波炉解冻。
2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段。
3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢。
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，开发者_JAVA百科其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
芝麻烤香肠
材料
香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱。
做法
1.将香肠清洗干净，沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。
3.将香肠切成小节，穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
配海鲜酱做法4
配海鲜酱好吃
海鲜味烤酱汁：蚝油，黑椒汁，高汤（筒子骨汤或者牛肉汤），鸡精，盐，白砂糖6克，胡椒粉8克，美极鲜味汁，老抽，蒜蓉，姜米，葱花，香油，鸡油。
制法：将鸡油烧热，爆香蒜蓉、姜米、葱花，下入上述调料小火炒匀即可。
麻辣味的烤酱汁，把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了
玉米烤香肠做法5
玉米烤肠
材料准备：
1.首先,将肉丁内加入盐。
2.加入糖,然后加入白酒。
3.加入十三香(或五香粉)拌匀(腌制也可,直接灌制也可)。
4.肠衣套在灌制香肠的机器口上,留出一点,打结。
5.将肉灌入即可。
陈文杰 2021-05-05 04:48 开发者_如何学运维 烤箱烤热狗的方法
方法/步骤:
1.烤箱预热,温度200,时间3分钟。从冰箱拿出生的热狗,消冰清洗。
2.趁预热的时间,给每根热狗刷上芝麻油。这里用芝麻油是为了香。一般用色拉油。
3.预热好后，戴上防烫手套，拿出拖盘。一根根排列整齐，放进烤箱。
4.设置温度180,定时6分钟。能看到颜色越来越红,也飘过香味。
5.终于可以出烤箱了,没有外面的卖相好。不过也是色味俱全。再用木棍插上,可以开动了。
注意事项
小心烫手，油不要刷太多，腻。
刘金楷 开发者_JAVA百科 2021-05-05 04:49 莲花骨香辣烤肠酸说明烤肠已经变味儿啦！
weijiw 2021-05-05 05:02 开发者_如何学编程
题主说的烤肉是哪种？韩国铁板类烧烤肉片还是烧烤炉式的肉串？分享一些诀窍给你。
1.区分食材，不要一锅烩。
肉类：切薄一点，3分钟就可以了，别担心不熟烤太久，又老又硬不好吃。一般牛肉看个人口感，越熟越硬。
鸡翅类的最好拿个锡纸包起来，免得外面焦了，里面没熟，也可以用个菜叶垫在下面，熟了也是嫩的。烤鱼最好用锡纸包起来，鱼皮不会焦，鱼肉鲜美多汁，鱼片凸起就可以吃了。
烤肉腌制配料：五花肉500g、生抽适量、耗油适量 、细砂糖5g、料酒5g、 大蒜一头（切片）、生姜2片、 韩式辣酱两大勺、蜂蜜适量 、盐适量、香油适量、 黑芝麻适量辣椒面适量 、生菜2棵，以上配料放到一个大碗中把所有调料都适量跟肉放一起后用手抓匀，用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制一晚上。
翻面不要太勤快，熟了才容易翻，判断标准就是翻的时候，食物有没有粘连。
烧烤最好吃的还数木炭了，能激发食物原始的香味。点火的时候，碳选树枝部分，不要放太多，烧到透明红热的时候，再烤，这样不容易把食物弄脏。
烧烤过程中及时补充水分，也可以适量刷酱，保持水分。
如果烤肉掉落的油把火焰溅起，往火里撒点盐就可以了，不要浇水，会产生烟灰。
户外点火秘诀：
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，如果选用的是易燃炭，则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。
这时木炭开始燃烧，并伴随有少量黑烟。此时加上烤网，燃烧10～15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开，用手置于烤网上方试探温度，手有炙热感为佳，这时便可以大鱼大肉地招呼了。
方益军 2021-05-05 05:02 开发者_StackOverflow社区 香辣烤肠酸了，有可能是它里面的料坏了。这就不能再吃了。
云南莫莫 2021-05-05 05:03 烤香肠，香味非常浓郁，但是想要做的好吃却不是那么简单的，下面就是小编为大家介绍的一些烤香肠的做法，供大家参考。
炉烤香肠做法1
用料：
香肠几根
做法：
1. 烤箱预热220度，香肠放进去烤10分钟
2. 翻面，再烤10分钟，over
小贴士
香肠选没有淀粉的，肥一点更好。
味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便
烤香肠做法2
烤肠一般没人用酱 一般蘸料都是粉孜然 五香粉 麻辣粉
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
微波炉烤香肠做法3
微波炉烤香肠
材料
香肠4根。
做法
1、从冰箱拿出4根香肠装在盘子上，放入微波炉解冻。
2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段。
3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再叮4分钟，没有烤焦呢。
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响，开发者_JAVA百科其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
芝麻烤香肠
材料
香肠，蜂蜜，橄榄油，芝麻，番茄酱。
做法
1.将香肠清洗干净，沥干备用。
2.把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净。
3.将香肠切成小节，穿在竹签上。
4.烤箱预热180度;在烤盘内铺上锡箔纸。
5.给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。
6.撒上芝麻或配以番茄酱。
配海鲜酱做法4
配海鲜酱好吃
海鲜味烤酱汁：蚝油，黑椒汁，高汤（筒子骨汤或者牛肉汤），鸡精，盐，白砂糖6克，胡椒粉8克，美极鲜味汁，老抽，蒜蓉，姜米，葱花，香油，鸡油。
制法：将鸡油烧热，爆香蒜蓉、姜米、葱花，下入上述调料小火炒匀即可。
麻辣味的烤酱汁，把上面的料里耗油换成郫县豆瓣就OK了
玉米烤香肠做法5
玉米烤肠
材料准备：
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