小炒羊肉怎么做好吃呢？？

张旭 2021-05-05 06:33

开发者_开发百科

1.备好料

2.毛豆米稍微改刀切碎

3.青椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒

4.热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒，加入生抽老抽

5.放入毛豆米，放入适量清水

6.待水分块收干，放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀

7.卷煎饼吃非常好吃呢

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周鑫 2021-05-05 06:40

开发者_StackOverflow社区

食材用料羊肉半斤 西芹四两 小米椒一个 绿辣椒二个 洋葱半个 西红柿半个 蒜苗子一根 姜三片 葱一根 盐适量 花椒适量 味精少许 孜然粉少许 老抽少许

小炒青菜羊肉的做法

准备食材如图

2.准备食材如图，葱没有拍进去。

3.多放点油，爆炒羊肉。

4.羊肉里面放盐，花椒。爆炒一分钟后放洋葱。

5.继续放辣椒，蒜苗，西红柿。

6.西芹用开水烫熟。

7.把烫熟的青菜加入锅中。

8.放点老抽，孜然粉，味精就可以出锅啦！

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赵鸿鑫 开发者_如何学编程 2021-05-05 06:42

步骤
小炒羊肉渣的做法步骤11.备好料
小炒羊肉渣的做法步骤22.毛豆米稍微改刀切碎
小炒羊肉渣的做法步骤33.青椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒
小炒羊肉渣的做法步骤44.热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒，加入生抽老抽
小炒羊肉渣的做法步骤55.放入毛豆米，放入适量清水
小炒羊肉渣的做法步骤66.待水分块收干，放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀
小炒羊肉渣的做法步骤77.卷煎饼吃非常好吃呢

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高翔 2021-05-05 06:44

羊肉切好备用，放入盘中，然后锅内放油加开发者_如何学Python入蒜，再加入胡萝卜，青红椒放在锅内，大火快速的煸炒，出锅前放入一点点的盐，那样就是最正宗的做法

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毛梢源 2021-05-05 06:46

材料羊肉400克　　红辣椒1个　　香菜1棵　　大蒜8瓣　　生姜1块　　淀粉适量　　食用油30克　　香油小匙　　料酒小匙　　胡椒粉少许　　豆瓣酱小匙　　精盐1小匙　　味精1小匙

做法 1.羊肉洗净切片，姜、红椒洗净切末，香菜洗净切段，蒜洗净切片；
2.往锅里倒油，烧热，放入姜、蒜、豆瓣酱、羊肉，倒入料酒，用大火爆炒；
3.然后加入红椒、香菜、盐、味精、胡椒粉炒至入味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

主料：羊肉(瘦)400克，
辅料：野葱150克，
调料：料酒5克，盐2克，味精1克，酱油5克，姜5克

做法 1.将野葱去杂洗净切段；羊肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。
2.锅烧热，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入野葱炒至入味，出锅即成。

材料羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙（30ml），油300ml（实耗30ml），香醋1茶匙（5ml）

做法
剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩，然后再放入冰箱中，冷冻至半硬。
将羊肉逆纹切成大薄片。
大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。
将羊肉片放入碗中，调入花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。开发者_高级运维花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮粉等代替，在烹制过程中会产生浓厚的香气，都有助于去膻味。
中火加热锅中的油，待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入，大火快速拨散，待羊肉表面变成熟色，再捞出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入，再调入白砂糖、料酒、香醋和盐，大火翻炒片刻即可。

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王胜利 2021-05-05 06:51

开发者_JAVA技巧 小炒羊肉的做法，我觉得小炒羊肉的做法是比较多的，晚上就有很多正宗的正宗做法，我觉得你可以到网上去学习一下

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