准备材料:干蚕豆300g、烧烤撒料60g、面粉100g、冰糖50g、食用油适量
制作步骤:
1、干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。
2、把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。
3、蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。
4、锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。
5、把炒好的粉料撒入锅中,翻炒均匀。
6、盛盘出锅。
半島煙盒 开发者_开发技巧 2021-05-05 18:49 发库好多蚕豆,晒干后一定在水里面泡一下,可以祖国吃下果实,而且非常有营养,八宝粥也可以。
可爱的小明明 2021-05-05 18:51 发酷好的蚕豆开发者_高级运维晒干之后就好好保存呗,放在阴凉通风地方。
冯斌 2021-05-05 18:53 用温水泡,蚕豆吸水会长大,每天开发者_C百科要换干净水,不然水会有味。 1、出白芽后可以用热水烫,剥掉外皮,热水煮8成熟,和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。 2、泡出小白芽后,在蚕豆上斜切一刀,放油锅里炸,就是兰花豆。 3、泡大后,放到冷冻室冻,冻硬后取出化冻,像炒花生似的炒熟
李虎 2021-05-05 18:54 开发者_开发知识库 发酵好的蚕豆晒干后再怎么办好呢?你可以把它做成酱。
马结 开发者_开发问答 2021-05-05 18:58 结果发现发货好了,蚕豆晒干后可以再进行座谈,豆酱做出了蚕豆酱很好吃。
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