材料
葱叶,豆腐,豆瓣酱,盐,淀粉
做法开发者_StackOverflow中文版
1、锅里放油,加豆瓣酱爆锅。
2、添半碗水,烧开了,下豆腐块,焖3分钟。
3、加葱叶、盐,最后用淀粉勾芡就可以了。
M30****508 开发者_运维问答 2021-05-05 18:28 大葱叶子炒内片味道好的很
小薇00 开发者_如何学JAVA 2021-05-05 18:31 就炒五花肉,好吃。
宫莹 2021-05-05 18:37 开发者_C百科
主料:大葱叶30g
辅料:油适量、盐1/4勺、味精1/4勺
凉拌大葱叶步骤
1.大葱叶洗净沥干水分
2.切成小段
3.撒入盐
4.撒入味精,滴几滴香油
5.用手抓匀即可,不要用力过大
6.盛出装盘
小贴士:拌大葱叶子的时候手的力道要适中不能用力过度,否则大葱就被抓碎了,滴入几滴香油味道更好!
陈章义 2021-05-05 18:40 开发者_如何学编程 泡在酱油里,很好吃的
可以用它来炒羊肉
还可以用它来加点肉包饺子
很多啦,随你喜好
郑书鸿 2021-05-05 18:41 工具/原料
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土鸡蛋类 (三个)
土豆 (一个)
大葱叶 (适量)
面粉 (50克)
蚝油鸡精盐 各适量
方法/步骤
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把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉。
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再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆,去皮开发者_JS百科。
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再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
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再把大葱叶子剁碎,越碎越好。
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然后把所有材料都放进一个大碗里。
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加蚝油,盐,鸡精,少量香油,少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
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锅烧六成热放少少油。不能放太多油,刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子,放进锅里面小火慢慢煎。
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一面煎好了再翻一面煎,煎的时候用锅铲轻轻铲一下,看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来,再继续煎后面的。今天煎了六个哦。
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都放在盘子里,放上几片胡萝卜美化一下。真的喷香喷香的,加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。
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