主料
芥菜疙瘩一个
方法/步骤
芥菜开发者_开发知识库疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。
用刀切丝或者直接刨出来。
准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。
将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。
瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。
过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭
M33****414 2021-05-07 02:23 开发者_开发知识库 鳖吗?
刘慧 2021-05-07 02:24 开发者_如何学C 烧汤
ty_翻滚吧299 开发者_如何学编程 2021-05-07 02:29 材料
原料,鱼600克,葱10克,姜10克,红椒10克,调料,蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),,色拉油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml)
清蒸鱼的做法
1,准备材料,将鱼清洗干净
2,锅中放水烧开
3,鱼放在一个盘子中,在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒,放上葱丝,姜丝,和红椒丝蒸8分钟
4,将油热后,加入其他的调料蒸鱼豉油2茶匙(10ml),醋1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),料酒1汤匙(15ml)搅拌好
5,鱼蒸好后,淋上调味汁,放两颗香菜点缀即可。
Serena800812 2021-05-07 02:31 鳖开发者_如何转开发吗?
张虎 2021-05-07 02:32 你好~开发者_如何学编程
用鲜芥菜头,洗净后切成薄片,再用里白外红的变萝卜,礤成细丝。将锅洗净,不得有半点油星,否则全部腐烂报销。锅内水开之后,将芥菜片放入锅内,稍一搅拌即出锅,装入极净的小坛内,稍带些沉淀后原汤,也倒入坛内,在芥菜片上面撒变萝卜丝,然后将坛子口封住,置放于阴干处,经一周至十天。便可启封开坛食用。那坛子盖一打开,芥菜辣味扑鼻,催人泪下,才说明你的辣菜做成功了。
精彩评论