姜适量
酱油、香油、味精适量
制作步骤
1. 准备好海南黎族的土特产--鱼茶(要大块)
2. 锅里放香油,待热后放入鱼茶煎热至稍微出油。 放些姜粒,酱油、味精,加一点点水闷一下即可出锅。
3. 可以依照自己口味加辣椒。。。。。。等配料,但是鱼茶本身就很酸,还有点咸味,所以建议不要再放醋和盐,避免味道过重。
闷鱼茶做法小贴士
鱼茶:氨基酸特高,在海南是公认的健康食品。要大鱼做的才好吃,而且要腌制半个月后的鱼茶才够味,选的时候尽量选水分少的避免煎的时候容易散掉。
真心回答望采纳,谢谢!
tangtang6905 2021-05-07 09:52 茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用。最开发者_运维技巧好不要吃,除了被地瓜淀粉撑破肠子的鱼能吃其他的毒鱼最好不要吃。不管宣传怎么说但凡是被毒死的都说明这种毒物能伤害动物的五脏六腑,动物都能被毒死那么伤了你也在范围内,所谓积少成多,摄取量少但积累多了也伤人。
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