干螺肉怎么做好吃啊？？

As before 2021-05-09 09:08

海螺肉做之前需要去壳，带着壳会导致里面的螺肉不熟。

海螺肉炒青椒具体做法如下：

主料：海螺肉干100g、青椒100g。

辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量。

1、把去壳的海螺肉干清洗整理干净，放入容器。

2、把青椒切成方形的小方块。

3、把洋开发者_C百科葱也切成和青椒大小的小方块等待备用。

4、等待油锅热，放入切好的洋葱块炒出闻到香味。

5、放入青椒块炒蔫。

6、把清洗干净的海螺肉加入，翻炒均匀。

7、加点蚝油和盐。

8、水淀粉勾芡倒入锅中。

9、炒匀出锅即可。

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Suave 开发者_StackOverflow中文版 2021-05-09 09:10

海螺肉就建议葱姜蒜，辣椒爆炒，
肯定很好吃，就像麻辣小龙虾那样肯定好吃了，因为海鲜基本上都是鲜香麻辣占主要的。

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斗战神 2021-05-09 09:10

可能煮老了，切薄片炒就可以了。
1、海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白开发者_Python百科蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

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穆清歌 2021-05-09 开发者_如何转开发09:19

干海螺最理想的吃法就是炖汤。炖完汤之后可以把螺片拿出来炒辣椒做干锅都可以的。这样可以吃到辣的螺片又可以喝到汤。

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A_sunny果 开发者_JAVA百科 2021-05-09 09:24

爆炒花甲螺的做法步骤

1. 花甲螺一斤，请洗干净。如果未吐完沙，得加点麻油养半天

2. 这次我摘自己家种的紫苏

3. 蒜拍碎、小辣椒、豆鼓切丁，姜切丝

4. 热锅下油，小火煸香蒜姜和豆鼓，然后再放小辣椒

5. 香味出来后，大火倒入花甲螺翻炒半分钟，加入生抽和料酒，然后把锅盖盖上，焖两分钟左右。起盖放入紫苏，加入淀粉水平勾芡就可以啦

6. 出锅，味道好极了

7. 特写：花甲螺肉在调料汁包裹下，让你味胃口大开。今晚又多吃两碗饭
小贴士
1、根据个人口味，如果喜欢酸笋，可以加些酸笋，味道更出色

2、花甲螺分浅海和深海两种，深海的花甲螺相对来说沙子更少。如果不知道就问老板，哈哈

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贾铭伟 2021-05-09 09:25

海货的干货食用前首先要泡发因为是干的所以用了大量的盐，不泡发将又咸又腥，将海螺肉切薄片，放水中加一开发者_开发百科点盐泡一天，开水抄一下（加料酒）就可以随你做了。

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