豆腐面怎么做好吃呢？？

ty_140505017 2021-05-10 00:20

叉烧面筋

一、原料 1、主料：生面筋200克。 2、调料：花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜。 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋，过五六个小时之后才能使用。再把面筋 放入开水锅 煮熟，捞出过凉；然后把煮好的面筋切成厚片，再放入花生 油锅炸，炸到面筋有金黄色捞出。 2、锅内放香油，将姜煸一下，然后加入番茄酱炒一下，加上汤，再放入盐、味精、胡椒面、白糖；把炸好的面筋放入锅内烧，用文火烧十分钟左 右，等到面筋把汤收成浓汁后，再淋上香油即可出锅。 叁、特点--鲜甜美味。

虾子面筋

原 料:生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量。

制 法：

1、生面筋下开水锅中氽一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，小火煮至入味；

2、虾仔用熟鸡油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。

红烧面筋

开发者_开发问答■原料：面筋500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针菇25克，木耳30克，姜、香油、八角、酱油、酒、糖、胡椒粉、味精适量。

■制作方法：面筋用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的面筋炸至呈金黄色，捞出沥油。

笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针菇、木耳泡软。

锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针菇、木耳放入炒锅，最后加入炸好的面筋，淋上酒后加入酱油、糖、胡椒粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮至汁干，淋上香油食用。

■特色：味道浓香，质味俱佳。

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2016幸运星 开发者_开发百科 2021-05-10 00:23

1. 材料全部各自搅烂，倒入大盆，加入鸡蛋与调味料拌匀，倒入一个7寸搽油盆内大火蒸20 分钟。

2. 取出待冷切菱形块，沾粉炸至金黄色。

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M28****5980 2021-05-10 00:26

食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量开发者_Python百科
冻豆腐
200g
步骤

1.准备炒好的肉酱，冻豆腐切细丝

2.烧开水，把酱放进去

3.锅开放入豆腐，煮三分钟左右

4.下入挂面，煮熟即可，如果酱不够咸可以再加些盐，喜欢吃酸的可以加些醋

5.不错吧，简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些，这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味，不然冻豆腐不好吃

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赵婕 2021-05-10 00:29

食材
面筋200克
豆腐250克
油适量
盐适量
生抽适量
辣椒适量
调味鲜适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
备豆腐丁和面筋，尖椒。
2
先炒豆腐丁，
3
炒干水分，
4
倒进面筋，
5
放点盐，
6
再放进尖椒炒匀，
7
放一点点清水煮片刻，
8
收汁调入调开发者_运维技巧味鲜，淋上生抽。
9
炒匀装盘。

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单振 2021-05-10 00:38

开发者_运维技巧 食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量
冻豆腐
200g
步骤

1.准备炒好的肉酱，冻豆腐切细丝

2.烧开水，把酱放进去

3.锅开放入豆腐，煮三分钟左右

4.下入挂面，煮熟即可，如果酱不够咸可以再加些盐，喜欢吃酸的可以加些醋

5.不错吧，简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些，这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味，不然冻豆腐不好吃

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_CFT01****19152 2021-05-10 00:42

开发者_JAVA技巧 黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美而豆腐是黄豆的制成品。豆腐中所含的大豆蛋白和异黄酮，以及矿物质都对皮肤有好处，些营养成分敷在脸上，能够被皮肤“吃”掉，因而也就能够滋润皮肤，令其变得细嫩。
　　具体方法很简单：将豆腐弄碎装在薄的纱布袋里，洗脸过后用来揉搓脸部；或者也可以将弄碎的豆腐中加入些面粉和蜂蜜，再敷到脸上，保留20分钟后洗掉，就能达到嫩肤的效果。

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