土豆丝炒韭菜怎么做好吃呢？？

唐孝江 2021-05-09 21:42

主料
土豆1个韭菜100豆芽150

辅料

盐适量花椒粉适量生抽适量油适量

步骤一



1.土豆切成丝，放入冰水中洗去表面的淀粉。

步骤二



2.豆芽摘洗干净。

步骤三



3.韭菜摘洗干净，切段。

步骤四



4.开发者_Go百科锅中加入油，烧热，下入土豆丝炒至八九成熟。

步骤五



5.下入豆芽翻炒。

步骤六



6.调入花椒粉。

步骤七



7.调入生抽。

步骤八



8.调入盐。

步骤九



9.最后下入韭菜，炒至断生。

步骤十



10.出炉装盘即可。

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张顺谷 2021-05-09 21:42

土豆丝韭菜炒豆芽的做法开发者_如何学编程
1.
豆芽洗净，沥水备用

2.
韭菜洗净，切段。土豆洗净去皮，用水冲洗一下淀粉（这样不会粘锅），沥净备用

3.
热锅热油，爆香蒜片

4.
下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀（加醋能保证土豆丝的脆感，不会很容易变得软烂）

5.
倒入韭菜快速翻炒均匀

6.
再倒入豆芽

7.
加盐快速翻炒到豆芽稍有变色，有变软的趋势

8.
加花椒粉，炒匀出锅即可

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陈一洋 2021-05-09 21:49

开发者_开发技巧

主料

土豆：200

胡萝抄卜袭：150

韭菜：200

辅料

盐 ：适量

五香粉 ：适量

油 ：一小勺

具体步骤

第一步

准备食材：土豆丝、韭菜、胡萝卜

第二步

将材料切丝

第三步

放适量油烧热

第四步

放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀

第五步

放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可

第六步

小炒出锅了

烹饪技巧

1、韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好。

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lu****o 2021-开发者_运维技巧05-09 21:54

韭菜可以和土豆一起吃，有五种食物不宜和土豆一起吃。
1、土豆+柿子
　　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
　　2、土豆+西红柿
　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
　　3、土豆+香蕉
　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
　　4、土豆+香雀
　　土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀！
　　5、土豆+石榴
　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

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王菁 2021-05-09 21:54

主料

土豆丝抄

200g

韭菜袭

150g

胡萝卜

50g

辅料

盐

3g

五香粉

2g

油

适量g

步骤

1.准备食材：土豆丝200克、韭菜150克、胡萝卜50克

2.放适量油烧热

3.放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀

4.放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可（韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好，所以开发者_JAVA百科没有拍炒韭菜的步骤，请见谅）

5.清新的小炒出锅了

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haimiandian 2021-05-09 22开发者_开发知识库:09

清新爽口的素菜。最好搭配肉菜一起吃，不然拿它当晚餐，真的很快会饿啊。。(>﹏<。)～呜呜呜……”
用料
主料 :土豆半个 豆芽30克 韭菜30克

辅料:大蒜1瓣 植物油2勺 盐1勺 生抽少许 花椒粉少许 食醋少许
土豆丝韭菜炒豆芽的做法
1.豆芽洗净，沥水备用

2.韭菜洗净，切段。土豆洗净去皮，用水冲洗一下淀粉（这样不会粘锅），沥净备用

3.热锅热油，爆香蒜片

4.下土豆丝翻炒到半熟。加少许醋炒匀（加醋能保证土豆丝的脆感，不会很容易变得软烂）

5.倒入韭菜快速翻炒均匀

6.再倒入豆芽

7.加盐快速翻炒到豆芽稍有变色，有变软的趋势

8.加花椒粉，炒匀出锅即可

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