洋葱和青椒怎么做好吃啊？？_问答_开发者

黄东 2021-05-13 02:04

开发者_Python百科

主料

青椒

100克

洋葱

100克

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.洗干净的洋葱和青椒

2.洋葱切好

3.青椒切好

4.锅内放油放入切好的洋葱

5.洋葱炒到软放入青椒

6.加入青椒翻炒一下放入适量的盐

7.加入盐后翻炒一下就可以的了

张生怀 2021-05-13 02:06

主料洋葱75克青椒70克鳝丝275克
辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量
步骤1.材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将洋葱清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。
8.翻炒一下，盛出。
9.接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生
10.然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的蚝油
13.加适量的盐。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，即成。开发者_开发知识库

董文 2021-05-13 02:15

用料

洋葱一颗开发者_运维知识库

青椒四枚

青椒炒洋葱的做法

洋葱切条，青椒切大粒

锅里下油，微微冒烟时加入洋葱

洋葱炒散后，加入青椒

青椒和洋葱都是快熟蔬菜，炒至洋葱变色后，加入鸡精、盐适量，再倒入微量料酒翻炒

起锅前可加入一丁点生抽调色

118****448 2021-05-13 02:26

洋葱外层的皮比较薄，而且果肉也比较柔嫩，汁水充沛，有点辣味，但是它的这种辣味比较淡开发者_开发技巧，用热油炒过的洋葱，口感微甜脆嫩，特别的爽口。但是有些人在切洋葱的时候，会被洋葱的汁水辣到眼睛，所以很多人都不愿意切洋葱。

在这里教大家一个小技巧，把洋葱去掉老皮，直接切成两半，泡在凉水里5分钟左右，这样洋葱的气味不会挥发出来，辣味被水溶解了，然后再切，就不会辣眼睛了。

今天分享这道菜是洋葱炒青椒，具体的制作方法如下。

【洋葱炒辣椒】

1.首先，我们准备一下食材，洋葱一个，切成丝，抓散以后放入盘中。线椒一把，把蒂切掉，再斜刀切成片，红椒一片，切成丝，用来配色，大蒜几粒，切成片，番茄半个，切成小块。

2.食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温五成热时，倒入蒜和番茄，炒出番茄的红汁，加入几粒干辣椒，爆出香辣味，倒入线椒，快速颠锅翻炒。把线椒炒至断生，从锅边淋入生抽5克翻炒均匀，倒入洋葱，快速翻炒几下起锅调味。

3.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、淋入少许明油，提亮色泽，开大火快速颠锅翻炒，化开调料，翻匀以后，即可出锅装盘。

好了，这道清脆爽口的洋葱炒辣椒就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！

刘浩然 2021-05-13 02:27

主料

青椒1个红椒1个

洋葱半个黄鳝200g

油20ml 盐5g

蚝油10ml

青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤

1.青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片

2.黄鳝洗干净

3.炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘

4.炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷一下，然后放油小火煎黄鳝，加盐调味

5.然后下青红椒和洋葱，加点蚝油炒一下

6.最后起锅装盘子。

开发者_如何学Go

黎秋华 2021-05-13 02:28

洋葱炒辣椒的用料

洋葱一个辣椒五根左右蒜头一个葱葱一根
洋葱炒辣椒的做法步骤

步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
洋葱切片或丝，都可以辣椒同上蒜头切片葱切丝

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
炒锅放油，先炒葱蒜，炒出香味后，放入辣椒和洋葱，一起倒入就可以

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1

翻炒几下就放入盐，花椒，喜欢酱油的放一些，不喜欢可以不放酱油，炒熟关火，放少量鸡精(鸡精在大火下会产生大量毒素，

所以我每次关火后再放入)就可以出锅了

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
尝尝吧，很美味的，配开发者_StackOverflow社区上酸菜面太香了，

如果自己感兴趣，如果自己喜欢吃，可以动手做一做尝试一下。