陆生忠
2021-05-12 21:52
开发者_运维百科
先把买回来的西米露适量泡在冷水中,一定要用冷水!泡大概五分钟左右就可以回了!答 再用锅烧泡好西米露8倍的水,要烧开! 然后把泡好的西米露沥干,水开后倒入锅中,要用勺子一直搅拌到再次开了之后就可以了! 下面就是看你自己想放什么调料了!你可以放些牛奶 牛奶看你自己喜欢的程度 奶精 奶精可以多放些,然后放些糖就可以了! 你要是要觉得要好看的话,你可以把红枣放进去!
_WeCh****554824 2021-05-12 21:54 西米洗后泡十多分钟，然后水开后下锅要不停的搅拌，西米很容易糊的，煮到西米中心还有一点点白时停火。熟了后加水过滤，然后把一一颗颗的西米盛在碗里，加椰汁就成了椰汁西米开发者_开发问答露，也可以根据自己的喜好加果汁等
谢楠 2021-05-12 21:55 煮西米只要掌握一个小窍门，煮出来的西米晶莹剔透，口感Q弹滑爽，再加入牛奶和芒果，牛奶的丝滑和芒果的浓香融合在一起，更是好吃得停不下来，特别是夏天来碗冰镇牛奶芒果西米露，冰冰凉凉，清甜滑爽又Q弹，那滋味简直让人欲罢不能，一碗下去，满足感爆棚！下面我把做法分享给大家。
准备材料：西米100克 牛奶1盒 芒果1个 白糖10克
芒果从中侧切开，把中间的核剔除。
在芒果切面划田字格。
拿起芒果向下一翻，果肉就突出来了。
用水果刀把果肉剔除下来。
锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。
时不时搅拌几下，防止粘锅。
20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着开发者_如何转开发急，现在关火，焖30分钟。
30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹哦！
捞起西米，放入碗中。
加入5克白糖。（也可以不加，根据自己的口味调整哦）
加入牛奶和芒果粒。
现在这个季节就可以直接吃了，色泽诱人，香软弹牙，好吃得不得了。如果是到了夏季，放入冰箱冷藏1小时，口感更佳！朋友们要不要试一试哦！
唯己者 2021-05-12 21:56 开发者_StackOverflow社区 水果西米露，清凉解爽，丝滑浓香，做法简单，好吃又省钱
品尝美食就像过日子，总要经过烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成。大家好，这里是咪酱的美食生活，很荣幸能在这里跟大家一起聊美食，每个地方都有自己特色的菜品，咪酱会慢慢跟大家一块分享这些美食，希望大家喜欢。
水开以后把心里放在开水里，千万不要冷水下锅，心里堵了十几分钟，但中间还有白心，关火，盖上盖子，让他们15分钟心里闷了十几分钟就全部变成透明了，用清水把它心里洗一下，用清水清洗干净的心里放在这玻璃碗里面，玻璃重新发上1000毫升的清水，放入椰浆200毫升，到了这清洗里面一起煮，纯牛奶250毫升，应糖80克，煮沸煮化。这一纸盒牛奶煮沸以后关火自然晾凉。
在切好的芒果丁放在这椰奶里面，再切一个火龙果，火龙果也切成丁，火龙果也放在这里面，水果西米露就做好了，放到冰箱里冷藏两个小时更好喝。里面的水果可以根据自己的喜好加苹果、梨、西瓜都可以，虾皮你做一下，健康营养比碳酸饮料好喝多了。
水果西米露，清凉解爽，丝滑浓香，做法简单，好吃又省钱，快乐的时光总是短暂的，今天的美食到这里就结束了，喜欢我作品的记得点赞关注哦，拜拜
maxLao 2021-05-12 21:57 其实做西米露很简单
看你想做什么样子了~
说说偶自己做的
先从超市买回小西米，一袋好开发者_高级运维象是250克
取一半，泡在水里面
此时煮一锅水，注意不要太少，因为西米会涨开
半包西米，估计半锅水缺一点点差不多
煮开后把泡了约十分钟的西米加进去
记住喔，一加进去就把火关掉，把盖子盖上
让他焖的变透明，如果用火煮，很快就会变成一锅糨糊
然后你就耐心等西米全部透明就可以了
西米全透明后，你可以适当开些小火，加入适量的糖和椰奶后，立即关火
这时候就大功告成啦，等凉了放入冰箱冷藏味道更好
这是偶自己做下来的心得
下面的做法没试过，会做的朋友不妨自己再加工一下子
外面有一种芋泥西米露也挺容易的
买超市里的那种冷冻的圆的芋头（买回家就能烧不需要加工的那种）
用热水煮大概4个就可以了，煮熟后压成泥，和椰奶混一块，调成糊状
然后其他步骤和上面一样
就是最后加入糊状的芋泥和糖及椰奶
注意芋泥有粘性，所以要多一点水喔
M27****6592 2021-05-12 22:01 芋头西米露糖水
西米露是适合家庭制作的糖水，材料好找，制作过程简单。煮好的芋头西米露，西米晶莹剔透，有韧性，芋头甘香，糖水中带有奶香，椰汁香开发者_开发百科，回味无穷。
材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。
制作过程：
1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。
4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
关键步骤：
1.煮西米时，掌控火候相当重要，而且要慢慢顺一个方向和开，要不然很容易粘锅。
2.第一次试做时，由于未将西米过一遍冷水，糖水的汤汁会变得很浓稠，过冷水后西米也会变得更加爽口。
3.芋头切成丁的好处是较容易熟透。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太浓，食之易腻。
_WeCh****554824 2021-05-12 21:54 西米洗后泡十多分钟，然后水开后下锅要不停的搅拌，西米很容易糊的，煮到西米中心还有一点点白时停火。熟了后加水过滤，然后把一一颗颗的西米盛在碗里，加椰汁就成了椰汁西米开发者_开发问答露，也可以根据自己的喜好加果汁等
谢楠 2021-05-12 21:55 煮西米只要掌握一个小窍门，煮出来的西米晶莹剔透，口感Q弹滑爽，再加入牛奶和芒果，牛奶的丝滑和芒果的浓香融合在一起，更是好吃得停不下来，特别是夏天来碗冰镇牛奶芒果西米露，冰冰凉凉，清甜滑爽又Q弹，那滋味简直让人欲罢不能，一碗下去，满足感爆棚！下面我把做法分享给大家。
准备材料：西米100克 牛奶1盒 芒果1个 白糖10克
芒果从中侧切开，把中间的核剔除。
在芒果切面划田字格。
拿起芒果向下一翻，果肉就突出来了。
用水果刀把果肉剔除下来。
锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。
时不时搅拌几下，防止粘锅。
20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着开发者_如何转开发急，现在关火，焖30分钟。
30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，这样做可以使西米口感更Q弹哦！
捞起西米，放入碗中。
加入5克白糖。（也可以不加，根据自己的口味调整哦）
加入牛奶和芒果粒。
现在这个季节就可以直接吃了，色泽诱人，香软弹牙，好吃得不得了。如果是到了夏季，放入冰箱冷藏1小时，口感更佳！朋友们要不要试一试哦！
唯己者 2021-05-12 21:56 开发者_StackOverflow社区 水果西米露，清凉解爽，丝滑浓香，做法简单，好吃又省钱
品尝美食就像过日子，总要经过烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成。大家好，这里是咪酱的美食生活，很荣幸能在这里跟大家一起聊美食，每个地方都有自己特色的菜品，咪酱会慢慢跟大家一块分享这些美食，希望大家喜欢。
水开以后把心里放在开水里，千万不要冷水下锅，心里堵了十几分钟，但中间还有白心，关火，盖上盖子，让他们15分钟心里闷了十几分钟就全部变成透明了，用清水把它心里洗一下，用清水清洗干净的心里放在这玻璃碗里面，玻璃重新发上1000毫升的清水，放入椰浆200毫升，到了这清洗里面一起煮，纯牛奶250毫升，应糖80克，煮沸煮化。这一纸盒牛奶煮沸以后关火自然晾凉。
在切好的芒果丁放在这椰奶里面，再切一个火龙果，火龙果也切成丁，火龙果也放在这里面，水果西米露就做好了，放到冰箱里冷藏两个小时更好喝。里面的水果可以根据自己的喜好加苹果、梨、西瓜都可以，虾皮你做一下，健康营养比碳酸饮料好喝多了。
水果西米露，清凉解爽，丝滑浓香，做法简单，好吃又省钱，快乐的时光总是短暂的，今天的美食到这里就结束了，喜欢我作品的记得点赞关注哦，拜拜
maxLao 2021-05-12 21:57 其实做西米露很简单
看你想做什么样子了~
说说偶自己做的
先从超市买回小西米，一袋好开发者_高级运维象是250克
取一半，泡在水里面
此时煮一锅水，注意不要太少，因为西米会涨开
半包西米，估计半锅水缺一点点差不多
煮开后把泡了约十分钟的西米加进去
记住喔，一加进去就把火关掉，把盖子盖上
让他焖的变透明，如果用火煮，很快就会变成一锅糨糊
然后你就耐心等西米全部透明就可以了
西米全透明后，你可以适当开些小火，加入适量的糖和椰奶后，立即关火
这时候就大功告成啦，等凉了放入冰箱冷藏味道更好
这是偶自己做下来的心得
下面的做法没试过，会做的朋友不妨自己再加工一下子
外面有一种芋泥西米露也挺容易的
买超市里的那种冷冻的圆的芋头（买回家就能烧不需要加工的那种）
用热水煮大概4个就可以了，煮熟后压成泥，和椰奶混一块，调成糊状
然后其他步骤和上面一样
就是最后加入糊状的芋泥和糖及椰奶
注意芋泥有粘性，所以要多一点水喔
M27****6592 2021-05-12 22:01 芋头西米露糖水
西米露是适合家庭制作的糖水，材料好找，制作过程简单。煮好的芋头西米露，西米晶莹剔透，有韧性，芋头甘香，糖水中带有奶香，椰汁香开发者_开发百科，回味无穷。
材料：西米、芋头、椰汁、纯牛奶、少许白糖。
制作过程：
1.先淘洗西米，然后放置在冷水中浸泡半小时；将芋头去皮洗净，切成丁备用。
2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色慢慢变得晶莹剔透时，西米就煮熟了，熄火后过冷水，沥干。
3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干。
4.另起锅倒入适量的椰奶和牛奶，放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。
关键步骤：
1.煮西米时，掌控火候相当重要，而且要慢慢顺一个方向和开，要不然很容易粘锅。
2.第一次试做时，由于未将西米过一遍冷水，糖水的汤汁会变得很浓稠，过冷水后西米也会变得更加爽口。
3.芋头切成丁的好处是较容易熟透。
4.糖、牛奶和椰汁不能放得太多，以免糖水口味太浓，食之易腻。
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