豆腐混沌怎么做好吃啊？？_问答_开发者

陆长帅 2021-05-13 11:03

开发者_JS百科青椒豆腐皮馄饨的家常做法
主料
豆腐皮
150g
青椒
200g
面粉
350g

辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
葱
适量
芹菜叶
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
步骤

1.提前和好面团，醒面10分钟以上。

2.准备食材。

3.豆腐皮切碎放入酱油、食盐、葱花和香油拌匀。

4.将青椒切碎。

5.挤干水分放入肉馅中。

6.搅拌均匀。

7.将面团擀成大饼状，切成小四方块。

8.包成馄饨。

9.准备配菜，虾皮忘记拍了。

10.锅中水沸后将馄饨放入煮熟。

11.过程中倒入适量酱油和食盐，在将葱花放入。

12.临关火前放入芹菜叶和紫菜及虾皮煮片刻。

13.关火后淋入适量香油即可。

朱红邓 2021-05-13 11:06

用料

豆腐皮适量

青椒适量

尖椒适量

金针菇适量

冬瓜适量

时令蔬菜适量

肉馅适量

盐适量

醋适量

香油适量

豆腐皮青椒馄饨的做法

用水和面，压面机压面，用刀切四方，做成馄饨皮。

豆腐皮、青椒、尖椒、金针菇切碎加盐做馅。

用馄饨皮包馄饨。

煮水，水开下切成片的冬瓜和馄饨，再次开开发者_StackOverflow中文版加入时令蔬菜，这里加的是马兰头。

用盐、胡椒粉、醋、香油等调汤汁【有葱、紫菜、虾皮跟榨菜更佳】

馄饨捞出，加老干妈，完工！

203****096 开发者_StackOverflow社区 2021-05-13 11:16

用料

猪绞肉 300g

豆腐 500g

葱少许

饺子皮一袋（约60张）

料酒、酱油、盐、淀粉少许

鲜香猪肉豆腐馄饨的做法

将猪绞肉放入一个大盆中，加入两勺淀粉，一勺盐，三勺料酒，一勺酱油，搅拌均匀，接着用手掌将肉泥整个拿起再摔入盆中，来回数次使肉泥上劲，之后取出备用

将豆腐放入盆中，用汤匙碾碎打散，加入一勺盐，半勺酱油，葱切末，混合

将肉末和豆腐葱混合，拌匀

拌匀后滴效果图～

取一块饺子皮（因为自己擀面皮太麻烦了，所以选用的是超市现成的饺子皮，可以省去好多麻烦呀～懒妹子必备），将馅料放在中央，用手指沾水涂抹在饺子皮的四边（这里选错了饺子皮，大家买的时候记得买圆形的，比较好包）

至于要包成什么形状倒是没什么规定的，我也是想怎么包就怎么包了，这里就介绍一种传统一点的吧，先将饺子皮对角折成一个等腰三角形，压实边缘，然后反向地将三角形的两个角粘在一起

对！就是这样啦^_^

包完了就可以下锅煮着吃啦～

鲜嫩多汁有木有呀!

这里顺带介绍一下我滴独门蘸酱，就是成果图左上角滴那个酱汁啦：泰椒两个，葱半根切末，加入半勺陈醋，三勺鲜抽，搅拌一下就OK了，不过味道很赞哟～

泡泡1992 2021-05-13 11:16

豆腐木耳
材料
白菜两片，木耳4朵，豆腐1块，干红辣椒2个，葱、姜，蒜苗1棵，盐，生抽，醋、淀粉，味精，植物油
做法
1、豆腐切成薄厚均匀的小方块，平底锅刷油，煎至金黄色。
2、白菜去掉顶部叶子，片成形状不等的片，木耳泡发撕成小朵。
开发者_运维技巧3、葱斜切成段，姜切丝，蒜苗叶子斜切成段，干红椒切成两段。
4、炒锅烧油，七成热时放入干红椒、葱姜煸炒出香味。
5、放入白菜片，翻炒至变色，放入木耳、豆腐。
6、放生抽翻炒，放适量盐，翻炒。
7、水淀粉勾薄芡，放味精，放少许醋，撒上蒜苗段，翻炒出锅。

茜文 2021-05-13 11:18

用料
豆腐适量
猪肉适量
香菜(不喜欢也可不加)开发者_运维百科一小把
大葱1根
味极鲜适量
蚝油适量
盐少许
猪肉豆腐馄饨的做法
把这些材料都切碎，拌在一起，用量根据自己的胃口来买，调味品的量，如果不好掌握，就别超健康饮食要求的那种盐的量就好。
开水下馄饨7分钟就好

郑一峰 2021-05-13 11:20

开发者_开发知识库可以加点鸡蛋，胡萝卜等等。