超市丸子怎么做好吃啊？？_问答_开发者

风清随境1 2021-05-16 01:10

火锅煮着吃。
用清水煮熟了，捞出来，切开发者_如何学Go成半个或是片，勾芡，单吃或是烩菜。
煮方便面时，放几个，就成了丸子面。

_CFT01****71342 2021-05-16 01:17

开发者_开发问答用油小炸一会，再用糖醋味型的卤子煲它。这样好吃

TDY11 2021-05-16 01:20

　　主料
　　

　　肉馅500g

　　辅料
　　

　　葱姜适量
　　十三香适量盐适量
　　蔬菜精适量香油适量
　　速冻鲜肉丸子的做法步骤

　　1. 肉馅的多少要看你家冰箱的容量了但是也不要一次弄太多肉馅一直冻着也不好吃了我这些是8两左右吃2次
加上十三香盐蔬菜精水打陷

　　2. 为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉怕胖的话可以加一些鸡蛋清
将丸子打到很像泥的时候就好了还可以根据自己的口味加入香菇、虾仁等

　　3. 抓一把肉馅到手中用力挤肉馅就在大拇指和食指之间出来了

　　4. 用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来一个开发者_高级运维肉丸子就好了通过抓肉的量来调节肉丸子的大小

　　5. 然后将丸子摆在盘子里盘子越平越好我家没有太平的盘这个是最平的了
弄好一盘就马上放到冰箱了否则然打到丸子里的水会渗出丸子就走味了

bingdie13 2021-05-16 01:23

用热水煮。先把水烧开了，再把丸子放进去煮。

把鱼丸冷水下锅后再加热，这样可使热量缓缓地、均匀一致地从鱼丸外层逐渐向内部转移。加热到90℃时，整个鱼丸的成熟程度一致。这样不仅能保持鱼丸的外形松散，而且弹性好，口感柔嫩软腻。

鱼丸煮得不要太熟了，太软了口感会没那么好，这是要注意的。当鱼丸胀起来，浮在水面之后就可以食用了。由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。

扩展资料

选购冻丸子注意事项：

1、要把大厂生产或名牌的产品作为首选。

2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。

3、要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

4、要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若附有斑点或变色，即表示已变质。若冷冻食品部分发白，多是由于冷藏温度变化太大，水分散失而变干燥了，也不要购买。应选择那些无解冻现象，个体间无粘连的产品。

5、要注意是否有解冻现象，良好的速冻食品应坚硬。

6、每次采购都要在最后才取速冻食品，以免离开冰柜时间过长，一般户外保存时间在1小时左右，使用保温袋则可保存4小时开发者_运维技巧左右。(具体与天气和温度有关系。)