水煮海鲜菇怎么做好吃呢？？_问答_开发者

M29****6969 2021-05-16 05:36

开发者_运维技巧

用料

蟹味菇盒

青椒半个

红椒半个

葱一根

姜 5片

蚝油一勺

味极鲜一勺

醋一勺

双椒蟹味菇的做法

蟹味菇洗净
锅内烧水，水开倒入锅内淖下，然后用凉水浸泡，待凉用手掿去水分
辣椒切丝
葱姜切好
油烧热，青椒和蟹味菇倒进去翻炒
放入蚝油一勺，味极鲜一勺，醋一勺。即可

用料

蟹味菇小半盒

西红柿 2个

盐适量

鸭蛋或者鸡蛋 1个

葱适量

鸡精适量

耗油小半勺

水适量

番茄蟹味菇的做法

准备好食材
锅里热油，小火，然后下蛋液，几秒然后关火，筷子搅和下，出锅
热油，放葱头
然后倒入番茄炒炒，多炒会
加水煮开，然后倒入蟹味菇煮，加适量盐，耗油，鸡精
煮差不多了，倒入葱花就可以出锅了
鲜美

用料

蟹味菇盒

木耳朵

青红椒

木耳炒蟹味菇的做法

木耳提前泡好洗净蟹味菇洗净青红椒切段

起锅烧水水开加盐少许食用油少许下去木耳
蟹味菇焯水

起锅烧油加葱蒜末爆香倒入青红椒翻炒均匀加适量清水加盐鸡精胡椒粉水淀粉勾芡翻炒均匀

倒入木耳蟹味菇翻炒均匀淋上芝麻油出锅装盘

用料

蟹味菇一盒，蒜三瓣，蚝油一勺，糖一勺，盐适量

蒜香蟹味菇的做法

蟹味菇摘洗干净，蒜切末，炒锅上火热锅凉油把蒜煸炒出香味，倒入蟹味菇，放糖煸炒，然后放入蚝油，一点点盐继续煸炒至水份全无就可以出锅了。
蟹味菇很鲜嫩，所以不用焯水，洗干净用手一掐两瓣就好。

用料

蟹味菇一袋

青椒少许

胡萝卜少许

葱姜蒜少许

酱油少许

盐，糖适量

清炒蟹味菇的做法

蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。
同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。
油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。
放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。
最后放少许盐，糖即可。

用料

黑椒粉

蟹味菇

猪肉/牛肉

青椒

红椒

洋葱

蒜头

蚝油

盐

黑椒蟹味菇炒肉的做法

猪肉/牛肉切片，然后加黑椒粉、地瓜粉、芝麻油、酱油，腌制半个小时左右，这样炒出来的肉很鲜嫩。
蟹味菇去根，洗净，在开水中焯烫一下，可以去除菇的腥味。
青椒、红椒去籽切块，洋葱切块待用，蒜头用刀背压碎。
炒锅热油，放蒜头煸香后，放入腌好的肉炒至变色，盛起待用。
炒锅再热油，放蒜头和洋葱爆香后，放焯好的蟹味菇翻炒一下，撒黑椒粉。
将青椒、红椒、肉放进去，再放黑椒粉和蚝油，翻炒均匀，炒1分钟左右。
最后加少许盐调味，盐不用多，因为腌制的肉已经加了盐和酱油，黑椒粉和蚝油也加了很多味了。

M13****213 2021-05-16 05:40

食材明细：蟹味菇1小盒、红彩椒半个、虾仁1小蝶、黄彩椒半个、料酒1勺、淀粉1小勺、姜末适量、油适量、盐适量、蒜末适量

彩椒虾仁蟹味菇的做法步骤

1
开发者_运维百科准备好原材料；
2
虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉，拌均匀腌制一下；
3
热锅凉油，放入腌制好虾仁进去煸炒一下；
4
虾仁变色后马上盛出来备用；
5
热锅凉油，放入蟹味菇进去翻炒；
6
蟹味菇翻炒软后放入红黄彩椒进去翻炒；
7
再放入刚炒好的虾仁进去翻炒均匀；
8
最后加入盐调味即可盛入盘中。
9
端上桌了。

小窍门：1. 虾仁加入点盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下后先煸炒虾仁变色即可盛出； 2. 先放入蟹味菇进去翻炒，炒至蟹味菇微微发软； 3. 彩椒和虾仁都无须炒太长时间，简单的翻炒就可以加入点盐调味了。

学习简单 2021-05-16 05:40

1、准开发者_高级运维备红黄绿椒及海鲜菇。
2、将海鲜菇洗净，彩椒切条状。
3、锅中加入水开火煮开后，加入适量的油及盐。
4、倒入准备好的材料。
5、煮大约二分钟。
6、把菜蓝把开水滚一下，以便装煮好的海鲜姑。
7、捞起的海鲜全部倒入装有冷开水的盆中过一次河。
8、去掉水，热锅下油爆香蒜泥，连油铲起倒入焯熟的海鲜姑里。加入盐、油、鸡粉一起搅拌均匀即可。

xu****li 2021-05-16 05:58

凉拌酸辣海鲜菇的做法步骤
1
主材料：海鲜菇、红萝卜
2
调料及配料：独蒜、自制辣椒油、白米醋、鸡粉、糖盐（这两个没照进去）
3
红萝卜去皮后切丝
4
独蒜去衣压成茸
5
烧开一锅水，先把红萝卜放进去焯一会，再放已洗干净的的海鲜菇进去，焯至水重开就捞出放凉
6
调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀开发者_JS百科，最后淋上自制辣椒油捞匀，即可食用