1.
新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净
2.
摊开放太阳底下晒一天
3.
再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水
4.
腌制两天左右后再拿出来晒干
5.
晒得完全干便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下
6.
晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的
Alex少小少 2021-05-19 09:43 开发者_如何学JAVA
准备材料:5根萝卜干条、生抽适量、花生适量、植物油适量、辣椒油1勺、葱花少许。
第一步:将晒好的萝卜干条放入盆中用清水浸泡,放在一旁备用。
第二步:将盆中浸泡好的萝卜干条水倒掉,萝卜干条沥干水分。
第三步:将沥干水分的萝卜干条用斜刀切法切成小块。
第四步:将切成小块的萝卜干条直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡放在一旁备用。
第五步:锅中加入一勺植物油,用2200模式加热。
第六步:准备一点花生米。
第七步:向锅中倒入准备好的花生米炸香。
第八步:将炸好的花生米彻底油控干后放凉压碎备用。
第九步:在放有萝卜干块的小盆内加入一勺辣椒油。
第十步:继续向盆里放入3勺花生碎。
第十一步:最后向盆里加入几滴香油,拌匀。
第十二步:将拌匀的萝卜干咸菜装盘,使用前在表面撒放一层葱花提味。
君无恨 2021-05-19 09:47
准备材料:5根萝卜干条、生抽适量、花生适量、植物油适量、辣椒油1勺、葱花少许。
第一步:将晒好的萝卜干条放入盆中用清水浸泡,放在一旁备用。
第二步:将盆中浸泡好的萝卜干条水倒掉,萝卜干条沥干水分。
第三步:将沥干水分的萝卜干条用斜刀切法切成小块。
第四步:将切成小块的萝卜干条直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡放在一旁备用。
第五步:锅中加入一勺植物油,用2200模式加热。
第六步:准备一点花生米。
第七步:向锅中倒入准备好的花生米炸香。
第八步:将炸好的花生米彻底油控干后放凉压碎备用。
第九步:在放有萝卜干块的小盆内加入一勺辣椒油。
第十步:继续向盆里放入3勺花生碎。
第十一步:最后向盆里加入几滴香油,拌匀。
第十二步:将拌匀的萝卜干咸开发者_如何学Go菜装盘,使用前在表面撒放一层葱花提味。
正版才华有限青年 2021-05-19 09:开发者_如何学Python48
干咸菜烧肉的做法
1.猪肉洗净切薄片
2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段
3.肥猪肉切碎
4.锅烧热,放少许油
5.下肥肉碎炸油
6.放猪肉片翻炒
7.翻炒出油放料酒和酱油
8.放开水末过肉煮20分钟
9.煮的水快干,放干咸菜
10.放少许水煮5分钟
11.放盐
12.放味精
13.翻炒几下,就做好了
邱君 2021-05-19 09:52 用料
腌菜
白糖
姜
蒜
辣椒
炒腌菜的做法
腌菜洗净炒腌菜的做法 步骤1
拧干炒腌菜的做法 步骤2
腌菜撕细条炒腌菜的做法 步骤3
切碎炒腌菜的做法 步骤4
炒锅不放油,放入腌菜,加少量白糖和水煮开,翻匀后煮至水干盛起备用炒腌菜的做法 步骤5
姜切蓉,蒜切碎,辣椒切小段炒腌菜的做法 步骤6
锅洗干净后加稍多点油,爆香姜蒜辣椒炒腌菜的做法 步骤7
加入腌菜翻炒至开发者_开发知识库腌菜散发出浓郁的香味即可
萝莉收割机w 2021-05-19 10:00 材料
小黄瓜,尖椒,花生米,大蒜,胡萝卜,小红辣椒(其他菜也可以),橄榄油,味精,酱油,大料
做法
1、黄瓜洗净切成短条,尖椒切两刀,洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,晾凉。花生米去皮,煮两分钟。
2、锅里放酱油、花椒、大料,再放少许冰糖、白酒、姜片、小红辣椒,煮开后加点味精,再滴少许橄榄油或香油就好了。
3、步骤 2 晾凉后,倒入凉透的黄瓜、花生米中拌匀,就可开发者_开发知识库以吃了。
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