凉拌肉片怎么做好吃啊？？

顾倾倾guqing 2021-05-19 21:25

开发者_开发知识库 凉拌牛肉，只要把牛肉煮熟以后，加入蒜末，香菜末，盐味精糖，少量的香油就可以了，这样非常好吃。

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扒皮西西 2021-05-19 21:26

用料
主料

香菇3个

白萝卜500开发者_StackOverflow中文版g

黄豆100g

猪肉100g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
老抽
适量
调和油
适量
十三香
适量
猪肉炒白萝卜的做法
1.香菇泡发好后切薄片，猪肉切块，黄豆煮熟，白萝卜切大片，大蒜切片备用

2.热锅冷油，倒入猪肉煸炒

3.炒至猪肉独立散开

4.倒入白萝卜煸炒

5.倒入香菇，黄豆，加入适量的水

6.炒至白萝卜熟透，调味即可

7.连汤装碗

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徐帮峰 开发者_如何学JAVA 2021-05-19 21:28

主料
瘦肉200g
辅料
小葱，香菜，大蒜
香油，辣椒油，醋，酱油，盐
步骤
1.买来的肉清洗干净。
2.我把那些肥肉也放在一起煮了，留着炒菜用。
在锅里加上水。八角和花椒。烧开把瘦肉煮熟。
3.中途用筷子插一下看看瘦肉熟了没有？
4.准备香菜小葱和大蒜。把这些都清洗干净。
5.把小葱香菜和大蒜分别切成末。
6.煮好的瘦肉，放在冷水中过凉。之后捞起斜切成肉片。
7.把肉片放在盘中。加上盐，生抽，鸡精，醋，香油，辣椒油大蒜末，葱末，香菜末拌匀
8.把它们放在一起拌均匀。把拌好的瘦肉摆盘装饰。

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冼建文 2021-05-19 21:39

熟猪肉凉拌白萝卜片的做法：
主料：熟猪肉500克、白萝卜250克
辅料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、老抽适量、调和油适量、十三香适量
步骤：
1、准备熟猪肉
2、白萝卜洗干净，切片
3、烧一锅水，烧开
4、放入萝卜片，多煮一会，煮到萝卜熟了为止
5、捞上来放在篮子里沥干
6、萝卜片晾凉以后，倒在一个大碗里
7、倒入熟猪肉
7、加入生抽、盐、鸡精、十三香等调味，搅拌一下
8、加入一点葱、香开发者_StackOverflow菜
9、完成

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开心施瓦辛格 2021-05-19 21:40

主料
瘦肉200g
辅料
小葱，香菜，大蒜
香油，辣椒油，醋，酱油，盐
步骤
1.买来的肉清洗干净。
2.我把那些肥肉也放开发者_Python百科在一起煮了，留着炒菜用。
在锅里加上水。八角和花椒。烧开把瘦肉煮熟。
3.中途用筷子插一下看看瘦肉熟了没有？
4.准备香菜小葱和大蒜。把这些都清洗干净。
5.把小葱香菜和大蒜分别切成末。
6.煮好的瘦肉，放在冷水中过凉。之后捞起斜切成肉片。
7.把肉片放在盘中。加上盐，生抽，鸡精，醋，香油，辣椒油大蒜末，葱末，香菜末拌匀
8.把它们放在一起拌均匀。把拌好的瘦肉摆盘装饰。

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PerryAllef 开发者_如何学Go 2021-05-19 21:42

主料： 猪肉(肥瘦) 600克
辅料： 姜 10克 大蒜 5克 腌韭菜花 10克
调料： 酱油 20克 腐乳汁 10克 辣椒油 5克 香油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 味精 1克 各适量
凉拌肉片的做法：
1. 鲜姜洗净，一半切片，另一半刮皮，剁成细末，备用；
2. 猪肉洗净，切成6厘米见方的块，放入锅中加水（要没过猪肉），置火上用旺火煮开；
3. 撇去浮沫，放入姜片，料酒和精盐，改用文火煮；
4. 煮至用筷子能戳入肉块即可捞出，晾凉；
5. 大蒜洗净，用刀拍碎，再捣成蒜泥；
6. 蒜泥与酱油、腐乳汁、白糖、辣椒油、香油、味精拌匀待用；
7. 片去晾凉的肉块上过多的肥肉，只留1厘米的肥肉，将肉块切成0.5厘米厚的薄片；
8. 肥肉朝上码在盘内，加上调料即可。

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