爆炒猪尾巴怎么做好吃呢？？

你浪2020 2021-05-20开发者_StackOverflow中文版 01:12

猪尾巴是煲汤的吧

---

张正华 开发者_C百科 2021-05-20 01:13

在于他是否对他是我唯一可以的……在于他是否能够理解他们都有机会去参加活动记得送礼物送我们回家去看看你自己看着有种好了的感觉……不过现在也有一个小公主，一下自己买的东西也可以了

---

韩英杰 开发者_如何转开发 2021-05-20 01:14

大蒜生这都能吃出锅前放进去就可以了

---

ty_142087939 2021-05-20 01:17

红烧猪尾
做法和步骤

1准备所需材料，姜切片，蒜切块，胡萝卜切滚刀块，将洗净的猪尾切段后放开水锅中氽烫，捞出控干水份。锅中倒油，油热后先将姜蒜爆香，再放入猪尾炒制。
红烧猪尾
2炒至猪皮颜色稍变时加入海天味极鲜，及草菇老抽。翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水。加入葱段，鸡精，白糖及少许盐。
红烧猪尾
3将八角花椒香叶放入不锈钢调料球中放入锅中，大火烧开后用中小火炖。炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜加入。中小火炖至汤汁收浓，猪尾软烂时出锅，表面撒少许红椒粒及香葱装饰即可。
红烧猪尾
4小帖士：1．买猪尾时可请店家帮忙剁好，不然回家自已切有点辛苦。2．买回的猪尾如有毛可在氽烫后开发者_如何学编程拨除，煮过以后会很容易清理干净。3．猪尾用油炒时要小心，注意不要被油溅到了。4．猪尾含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白，是皮肤中不可或缺的营养成分。
红烧猪尾
5猪尾即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。
红烧猪尾
6猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
红烧猪尾

---

ty_半夏272 开发者_如何转开发 2021-05-20 01:32

猪

---

高智 2021-05-20 01:34

开发者_运维问答 给你介绍一个黄豆焖猪尾：
原料：
猪尾、黄豆、油菜。
辅料：
葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮 花椒 草果 香叶）。
准备工作：
1、猪尾切段，洗净，处理残余的猪毛。
2、黄豆浸泡一小时。
3、葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。
4、黄豆酱和南乳以2：1的比例调和均匀。
做法：
1、锅中烧开水，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。
2、锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入猪尾翻炒一下，加料酒去腥，加少许老抽，适量生抽，翻炒至上色均匀，倒入混合好的酱类，翻炒均匀。
3、倒入没过的热水，烧开后，转入高压锅中，投入料包，倒入黄豆，盖上盖子和高压阀，大火烧至上汽后，转小火压30-40分钟。
4、减压后，打开高压锅，如果有多余的汤汁，再开火收汁即可。
5、油菜洗净，锅中坐水，放些盐和油，烧开后放入油菜，焯烫断生后捞出浸凉，沥干水分后围在盘边，将黄豆猪尾放在中间即可。
希望对你有帮助\(^o^)/~

---