大白菜汤怎么做好吃呢？？

罪恶的小石头 2021-05-20 23:00

开发者_Go百科 白菜和豆腐一起煮好吃

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点心铺的阳光 2021-05-20 23:02

开发者_如何学C 用料
大白菜 3~4片叶
面筋 10个左右
葱花
油
盐
高汤 可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用。有个窍门，切梆子的时候可以用刀片一下，这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
热油锅，下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点，不能太多因为白菜特别能出水。
放入面筋，继续翻炒至面筋变软，白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
加盐，勾入水淀粉，收汁出锅！

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卢洋 2021-05-20 23:03

材料
毛豆300克，萧开发者_运维技巧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许
做法
1、毛豆入油锅煸炒，加少许水专加盖焖片刻，毛豆盛出属
2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可

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1993夏 2021-05-20 23:04

醋溜白菜
主料：净白菜300克

辅料：植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

制作：

1)、将白菜切成象眼块；

2)、将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。
大白菜的3种做法

素炒大白菜
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
制法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

香辣白菜
原料：开发者_运维技巧大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克， 醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
制法：
1.将大白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3.将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。

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张雯 2021-05-20 23:06

开发者_运维问答 可以做白菜豆腐汤，做鱼头豆腐汤的时候也可以放大白菜
还可以用一些配好的珍其道港式汤料煲些脊骨汤，快好的时候把大白菜放进去，再煲15分钟起锅，这样大白菜能充分吸收脊骨汤的滋味，会很好吃哦

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150****0665 2021-05-20 23:06

开发者_Python百科 “常喝白菜汤，不用郎中开药方”。这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好。
　　做法：用白菜心250克，加水煎好后放红糖10-20克，吃菜饮汤。其实，不论煮汤、生吃还是炒食均可以增强机体免疫功能、帮助消化、开胃健脾、顺气化痰。就连害怕吃药的准妈妈们也可放心食用，可谓老少皆宜。

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