牛里脊切片
2
加蚝油抓匀
3
放入一点蛋清裹匀
4
加一些淀粉抓匀备用
5
泡好的木耳切小块、黄花菜一刀两断。
6
黄开发者_Go百科瓜切片
7
线椒切碎,姜切片,蒜拍松
8
炒锅放油烧热放入姜蒜线椒炒香
9
放入牛肉翻炒
10
牛肉翻炒变色,加生抽、料酒、盐、糖调味
11
加入提前炒好的鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花菜翻炒。
12
炒至黄瓜断生,加香油出锅。
小贴士1、牛里脊要用淀粉、蛋清裹匀,才会口感滑嫩。2、不能吃辣的可以不放线椒。
M25****9415 2021-05-21 06:38 食材
主料
猪瘦肉
350g
鸡蛋
3枚
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
开发者_如何转开发鸡精
适量
步骤
1.猪腿肉开冻
2.取瘦肉切成细条
3.鸡蛋打散,猪肉条备用
4.锅中加油烧热,泼入蛋液,
5.用筷子快速搅拌成型
6.净锅加油爆香葱姜
7.下人猪肉条翻炒
8.猪肉条变色后加酱油、清水翻炒
9.猪肉七成熟时加鸡蛋、料酒、盐、鸡精
10.翻炒均匀即可
小贴士
蛋液泼入锅中,用筷子快速搅拌
何疆 2021-05-21 06:45开发者_如何学Go 小暮蓿这种肉馅还是很好吃的,没有问题,放鸡蛋更好吃。
曾凡振 2021-05-21 06:48 放开发者_开发技巧鸡岛好吃,最好是两种东西一起吃,能够提鲜
温静雅1992 开发者_Go百科 2021-05-21 06:52 野菜苜蓿的吃法
小时候比较常吃的一种做法是苜蓿煎饼,下面我们来简单说下步骤吧。首先是将准备好的苜蓿沥干,然后搬入油盐酱醋蒜等作料。与此同时,准备好搅拌好的面粉鸡蛋混合物。接下来当然是二者相互交融,放在锅上用油煎黄。味道好极了。
野菜苜蓿的功效
1、苜蓿有防治出血的作用
苜蓿是江浙一带人们常吃的野菜,它里面含有维他命k,拥有凝结血液的作用。它对吐血、子宫出血、便血等各种小出血都能起到预防的效果。
2、苜蓿可以治贫血
除了维他k,它当中还有大量的铁元素,所以贫血的人群可以多吃这个菜。它是民间治疗恶性贫血很好的辅助食品。
3.苜蓿的其他作用有哪些
苜蓿中的苜蓿素和苜蓿酚可以止咳平喘、治疗支气管炎。它含有植物粗纤维,有清理肠道促进排便的作用。
猫了个喵 2021-05-21 06:55 开发者_StackOverflow中文版 苜蓿菜北方人喜欢凉拌,它以农历二/三摘其叶茎的前三四节,吃为最好。清水冲洗干净后,焯熟,再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜,而后可双手轻搓去除部分汁液。炝拌入味后既可食用。味鲜美,爽口清脾,是家庭餐桌上很好的一道小菜儿,用来下酒亦出其佳效。
特别提示:苜蓿不可生吃,生吃是有毒的,连同动物也不能!苜蓿草要给动物吃时一定要把苜蓿砍回来经过太阳的暴晒,等到半干半湿时才行。
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