hhmm1981
2021-05-21 18:02
酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，
材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干
调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱
做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。
2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。
3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。
注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。
答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 加水调好的酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，
材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干
调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱
做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。
2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。
3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。
注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。
答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 开发者_运维知识库加水调好的
佳斯木 2021-05-21 18:06 用料
菠菜汁180克
普通面粉200～220克（不加杂粮面）
水100克
鸡蛋3～4个
葱花适量
甜面酱适量
芝麻酱适量
酱豆腐（红腐乳）适量
黑芝麻适开发者_StackOverflow社区量
香菜（可不放）适量
薄脆（油饼或油条）3～4片
步骤1、黄豆面（绿豆面、小米面、玉米面）可不加 菠菜洗净，切小段，放入料理机中加少量清水，打成菠菜浆，不用过滤
步骤 2
在一个大小合适的容器中，加入大约180克菠菜浆
步骤 3
加入大约100克清水
步骤 4
加入大约200克面粉（根据面粉吸水量上下调整面粉量），调成面糊。静置大约40～60分钟（也可以省略此步骤）。准备其它材料。
步骤 5
小葱洗净切成小段步骤 6
鸡蛋提前拿出放置常温 或是放在自来水里冲洗（我是这样做的）
步骤 7
平底锅均匀刷油（我用的是煎饼鏊子）烧热后转小火
步骤 8
用普通大汤勺，两平勺（根据锅的大小） 步骤 9
加入锅内
步骤 10
立刻用铲板摊平
步骤 11
均匀平整
步骤 12
打入一个鸡蛋（或两个，随自己喜欢哈）
步骤 13
立刻打散鸡蛋，均匀铺在面饼上
步骤 14
趁鸡蛋还没凝固，立刻撒芝麻
步骤 15
撒葱花（还可以加入香菜）
步骤 16
翻面！加入酱豆腐汁、甜面酱汁、芝麻酱汁 （我比较懒，只调了芝麻酱，其它分别用2个勺子盛出适量的酱汁）
步骤 17
刷匀
步骤 18
加入薄脆或油条，更好吃！（不放也可以）把蔬菜汁换成等量的水，也是可以的哟
小贴士
1、普通面粉和杂粮面总量是200～220克，其中杂粮加入量为总粉量的五分之一。也可以全是普通面粉。
2、打散鸡蛋后，一定要趁鸡蛋没有凝固时，立刻撒入芝麻和葱花。
3、加入葱花的同时还可以加入香菜碎，卷入火腿肠
4、其中的菠菜汁可以换成黄瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁等，或者换成清水
5、最重要的是：全程小火，避免面糊凝固太快
rfarsstory 2021开发者_Go百科-05-21 18:16 0K
Dora的小蛙蛙 2021-05-21 18:20
材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干
调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱
做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。
2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。
3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。
注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。
答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 加水调好的酱料，可用甜面酱，辣酱，也可加上一块豆腐乳，
材料：绿豆粉（超市有卖）、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干
调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱
做法：1、在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。搅成的糊比我们平时吃的芝麻糊略稠一点。
2、不粘平底锅中用布擦上一层油（底部发亮，肉眼不见油为宜），用汤勺舀一勺面糊放入锅中，用木铲将面糊均匀铺开，略烧几秒，迅速打入一个鸡蛋，并用木铲打散在面皮上。
3、将面皮翻个，鸡蛋面朝下。中间放上油条，两边面皮交叠果住油条，涂上面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱，出锅。
注意：绿豆越多越清香，但面皮也越不容易成形。
答案补充 酱料有腐乳汁 甜面酱 辣酱 都是把料买回来 用水稀释一下 加一点鸡精 味素 调一下口 辣酱 使用细辣椒粉 开发者_运维知识库加水调好的
佳斯木 2021-05-21 18:06 用料
菠菜汁180克
普通面粉200～220克（不加杂粮面）
水100克
鸡蛋3～4个
葱花适量
甜面酱适量
芝麻酱适量
酱豆腐（红腐乳）适量
黑芝麻适开发者_StackOverflow社区量
香菜（可不放）适量
薄脆（油饼或油条）3～4片
步骤1、黄豆面（绿豆面、小米面、玉米面）可不加 菠菜洗净，切小段，放入料理机中加少量清水，打成菠菜浆，不用过滤
步骤 2
在一个大小合适的容器中，加入大约180克菠菜浆
步骤 3
加入大约100克清水
步骤 4
加入大约200克面粉（根据面粉吸水量上下调整面粉量），调成面糊。静置大约40～60分钟（也可以省略此步骤）。准备其它材料。
步骤 5
小葱洗净切成小段步骤 6
鸡蛋提前拿出放置常温 或是放在自来水里冲洗（我是这样做的）
步骤 7
平底锅均匀刷油（我用的是煎饼鏊子）烧热后转小火
步骤 8
用普通大汤勺，两平勺（根据锅的大小） 步骤 9
加入锅内
步骤 10
立刻用铲板摊平
步骤 11
均匀平整
步骤 12
打入一个鸡蛋（或两个，随自己喜欢哈）
步骤 13
立刻打散鸡蛋，均匀铺在面饼上
步骤 14
趁鸡蛋还没凝固，立刻撒芝麻
步骤 15
撒葱花（还可以加入香菜）
步骤 16
翻面！加入酱豆腐汁、甜面酱汁、芝麻酱汁 （我比较懒，只调了芝麻酱，其它分别用2个勺子盛出适量的酱汁）
步骤 17
刷匀
步骤 18
加入薄脆或油条，更好吃！（不放也可以）把蔬菜汁换成等量的水，也是可以的哟
小贴士
1、普通面粉和杂粮面总量是200～220克，其中杂粮加入量为总粉量的五分之一。也可以全是普通面粉。
2、打散鸡蛋后，一定要趁鸡蛋没有凝固时，立刻撒入芝麻和葱花。
3、加入葱花的同时还可以加入香菜碎，卷入火腿肠
4、其中的菠菜汁可以换成黄瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁等，或者换成清水
5、最重要的是：全程小火，避免面糊凝固太快
rfarsstory 2021开发者_Go百科-05-21 18:16 0K
Dora的小蛙蛙 2021-05-21 18:20
用料
菠菜汁180克
普通面粉200～220克（不加杂粮面）
水100克
鸡蛋3～4个
葱花适量
甜面酱适量
芝麻酱适量
酱豆腐（红腐乳）适量
黑芝麻适量
香菜（可不放）适量
薄脆（油饼或油条）3～4片
黄豆面（绿豆面、小米面、玉米面）可不加大约替换面粉中的五分之一
做法
菠菜洗净，切小段，放入料理机中加少量清水，打成菠菜浆，不用过滤
在一个大小合适的容器中，加入大约180克菠菜浆
加入大约100克清水
加入大约200克面粉（根据面粉吸水量上下调整面粉量），调成面糊。静置大约40～60分钟（也可以省略此步骤）。准备开发者_如何学编程其它材料。
小葱洗净切成小段
鸡蛋提前拿出放置常温 或是放在自来水里冲洗（我是这样做的）
平底锅均匀刷油（我用的是煎饼鏊子）烧热后转小火
用普通大汤勺，两平勺（根据锅的大小）
加入锅内
立刻用铲板摊平
均匀平整
打入一个鸡蛋（或两个，随自己喜欢哈）
立刻打散鸡蛋，均匀铺在面饼上
趁鸡蛋还没凝固，立刻撒芝麻
撒葱花（还可以加入香菜）
翻面！加入酱豆腐汁、甜面酱汁、芝麻酱汁 （我比较懒，只调了芝麻酱，其它分别用2个勺子盛出适量的酱汁）
刷匀
加入薄脆或油条，更好吃！（不放也可以）
折叠
折叠
折叠
完成！漂亮又美味！
又一个……
还可以卷成这样
把蔬菜汁换成等量的水，也是可以的哟
![Interactive visualization of a graph in python [closed]](https://www.devze.com/res/2023/04-10/09/92d32fe8c0d22fb96bd6f6e8b7d1f457.gif)
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