核桃仁做馅怎么做好吃呢？？_问答_开发者

_WeCh****076424 2021-05-22 09:26

核桃花生芝麻汤圆馅的做法步骤

主料：
核桃仁25g
花生25g
黑芝麻50g
白砂糖170g
熟面粉20g
糖桂花8g
辅料：
糖玫瑰7g
花生油10g
芝麻油10g

1.用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克

2.分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

3.将核桃花生加少量糖放入料理机中搅打。

4.成碎末状。

5.芝麻与少量白糖也放入料理机中搅打。

6.成碎末。

7.将打好的花生，核桃，芝麻碎倒入大碗，混合均匀。

8.加入剩下的糖，拌匀。

9.加入熟开发者_如何学编程面粉，糖桂花，糖玫瑰，混合均匀。

10.加入油，

11.抓均至能捏成团状。

12.整理成约1.5厘米厚的方形。

13.切成小块，备用。

邓磊 2021-05-22 09:28

第一步
1.黑芝麻用烤箱烤熟
第二步
2.花生炒熟去红衣备用
第三步
3.面粉炒熟备用
第四步
4.核桃炒熟备用
第五步
5.红糖加入适量的热水，搅拌均匀成红糖水
第六步
6.黑芝麻、花生、核桃混合熟面粉放入料理机搅打成粉末，加入白砂糖、红糖水并用刮刀拌匀
第七步
7.加入芝麻油开发者_如何学编程，用刮刀拌匀
第八步
8.放入冰箱冷藏，用的时候取出来即可

M35****1894 2021-05-22 09:34

主料
小麦粉
500g
辅料
红糖
50g
核桃
40g
酵母
适量
步骤
1.准备：核桃仁
2.核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎、用刀切碎
3.准备：红糖
4.把核桃仁碎和红糖放一起
5.拌匀，成核桃红糖馅。
6.小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。
7.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂开发者_开发百科子比饺子大）
8.压扁
9.擀开
10.把核桃红糖馅放入擀开的面皮上
11.如图，包住馅，封口
12.再醒发，上笼屉蒸熟
13.好了，出笼了，掰开尝尝。
小贴士
包的有点丑，借助模具啦

刘宗元 2021-05-22 09:35

开发者_运维问答核桃仁糖包的做法
主料：
瓜子200g，核桃10个，花生:100g
辅料：
白砂糖20g，水200g，白芝麻50g，小苏打15g

核桃花生芝麻糖包子的做法：

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗，加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热，放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~

樊海锋 2021-05-22 09:39

主料
大红枣
400g
核桃仁
200g
步骤
1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部开发者_JS百科搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎
2.搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热
3.加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合
4.炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
小贴士
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适
2、搅好的枣碎加水再炒，是为了使枣泥柔软细腻，经过一个吸水融合的过程，再收干水分
3、是否加核桃碎随意，也可以加入其他果仁，如松仁等（要事先炒熟或烤熟）

邓磊 2021-05-22 09:40

做枣泥馅无需加糖。红枣本身含糖量非常高，已经足够甜了，再加糖实在有开发者_如何学JAVA些多余，而且会增加糖摄入。
食材
主料
大红枣
400g
核桃仁
200g
步骤

1.大红枣洗净去核，用搅肉机将枣肉搅碎，虽然是工具来操作，但干枣很轻，一斤仍是有一大堆，全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎

2.搅好的枣碎倒入锅中，倒入2杯水，开小火加热

3.加热过程中用铲子不断翻炒，使水与枣碎枣肉全部融合

4.炒至水分收干，枣泥发硬，将核桃碎放入，翻炒均匀即可
小贴士
1、如果不用搅肉机，也可以将去核的枣肉切碎，麻烦在于要尽量切得碎，越碎越好，否则如果有较大块的枣皮会很影响口感，且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适