冬瓜烧海带怎么做好吃啊？？

花洱一詹妮芙 2021-05-22 11:51

开发者_JS百科  制作海带冬瓜汤的材料有：水发海带100g，冬瓜200g。香菜末、香油、盐、味精各适量。
做法：先将海带洗净，切成菱形片；冬瓜去皮除子，洗净切块备用。然后将锅 置于火上，倒入适量清水，待水烧开后，放入切好的海带和冬瓜，用大火烧沸后， 转小火煮至熟透。 最后用盐和味精调味，撒入香菜末，淋上香油即可。

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Pumps 2021-05-22 11:53

开发者_JAVA技巧 1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）
做法二
主料：冬瓜100g、海带100g；
调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；
做法：
冬瓜海带制作
冬瓜海带制作(4张)
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法三
主料：冬瓜200g、海带150g；
调料：食盐适量、姜片适量；
做法：
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。
做法四
主料：排骨2块、冬瓜300g、海带50g；
调料：食盐适量、调和油适量；
做法：
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
3.将干海带泡软之后清洗干净。
4.将猪骨熬一小时。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。
将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。

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哭泣的渡渡鸟 开发者_运维问答 2021-05-22 12:04

海带冬瓜汤，放一点糖酷下去，然后放两片姜好的时候再放一点胡椒粉，味道特别的好

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Amanda 2021-05-22 12:07

材料：冬瓜、海带。

冬瓜海带汤做法：

1、冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味。

2、锅内放油，开发者_开发百科待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒。

3、放足够多的水，中火熬煮15分钟。

4、放入葱和盐，再煮2分钟即可关火。

5、冬瓜海带汤成品图。

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北墨西哥地区吴承恩 2021-05-22 12:08

开发者_高级运维 就很简单啊，直接把海带冬瓜下油锅炒，然后加入适量的水

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郭东锦 2021-05-22 12:14

开发者_运维百科 冬瓜海带汤的做法关键是处理海带，因为还带这个食物分为干海带与湿海带。不论哪种海带，都要先用水泡一下的，浸泡时间最好超过三十分钟以上。处理好海带，就好了，冬瓜切成片。加水，放入海带与冬瓜，再放入盐等调料。水开就行了。

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