活的梭子蟹怎么做好吃啊？？

飘姐带你闯江湖 2021-05-22 20:49

开发者_如何学JAVA 千万千万不能煮啊。
如果你是新鲜的螃蟹，还有那些草给绑住的吧。
拿回来之后就这么清洗一下，但那些草绝对不能剪开！（如果螃蟹还是活的话，如果已经死掉了就剪吧）
然后烧水，螃蟹要肚子朝上，放到碟子上，水开之后就放进去隔水蒸。10分钟就好了。
吃的时候最后什么都不沾，那才鲜味，尤其是酱油。浙江红醋还可以沾一些，感觉会没那么腻。

---

石义龙 2021-05-22 20:50

开发者_C百科 把梭子蟹放到锅里，锅里放葱姜蒜，然后整20分钟左右就可以了。

---

M24****5617 2021-05-22 21:08

生腌梭子蟹的做法
1.新鲜梭子蟹，清洗干净。

2.把蟹子放到小盆里用水没过，放入三勺精盐。

3.腌渍数日后即可食用。

生腌梭子蟹的做法
1.新鲜梭子开发者_StackOverflow蟹，清洗干净。

2.把蟹子放到小盆里用水没过，放入三勺精盐。

3.腌渍数日后即可食用。

---

福隆港吴承恩 2021-05-22 21:13

活的梭子蟹怎么烧好吃？我们想知道活的梭子蟹的做法，我们要通过专业的开发者_如何学编程技术烧烤人员学习一下，就知道咱们做好吃了

---

金牌男士 2021-05-22 21:15

开发者_StackOverflow 梭子蟹怎么做才好吃？教你最营养做法，肥美鲜嫩，太香了

分享一道好吃又实用的家常菜

1、梭子蟹，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。

2、 今天老刘就来分享一下“梭子蟹炖蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

梭子蟹、鸡蛋、生抽、芝麻油、小葱、食盐

4、先把梭子蟹蟹壳剥掉，去除蟹胃，剪去蟹嘴，去除蟹腮，前半段蟹腿剪掉，蟹肚脐去除，再剪成四份

5、碗中打入4个鸡蛋，用筷子搅散，在蛋液中放入少许食盐，放入等量的温水，快速搅匀，再把蛋液倒入盘中，把蟹摆进去，再放上蟹壳

6、放入烧开的蒸锅中，大火蒸八分钟。时间到时夹出，再淋上生抽、少许芝麻香油增香，撒上葱花就可以开吃了

7、梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

---

月光嵘 2021-05-22 21:16

开发者_StackOverflow社区 食材明细
梭子蟹3只
料酒适量
姜适量
葱适量
鲜抽适量
胡椒粉适量
糖适量
原味口味
1梭子蟹用刷子洗净.
2锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。
3放入梭子蟹隔水蒸
4蒸12--15分钟即好。
5用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，
6吃时沾上即可。

---