开发者

手抓饼怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-24 22:37 出处:网络 作者:开发百科
飞鹰男人 2021-05-22 20:35 主料:手抓饼1张、肉松适量辅料:沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片开发者_运维知识库步骤一:准备食材:手抓饼、肉松步骤二:手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油步骤三:饼丕定
飞鹰男人 2021-05-22 20:35

主料:手抓饼1张、肉松适量
辅料:沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片开发者_运维知识库
步骤一:准备食材:手抓饼、肉松
步骤二:手抓饼直接放入平底锅中,中小火煎制无需放油
步骤三:饼丕定型后翻面煎另一面,顺手在一边煎个蛋。
步骤四:将煎好的饼铲出,放上生菜、煎好的鸡蛋,抹上些沙拉酱。
步骤五:再撒上适量肉松
步骤六:对半卷起即可享用。


尹创浩 2021-05-22 20:36

主料面粉800克 辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤
自制手抓饼的做法步骤11.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子开发者_JAVA百科搅拌
自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状后
自制手抓饼的做法步骤33.用手把面絮和成面团
自制手抓饼的做法步骤44.盖上盖子醒10分钟
自制手抓饼的做法步骤55.把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上
自制手抓饼的做法步骤66.再在面饼上匀均的撒适量盐
自制手抓饼的做法步骤77.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
自制手抓饼的做法步骤88.从一边卷起
自制手抓饼的做法步骤99.卷好后,再从一头卷成圆形
自制手抓饼的做法步骤1010.再擀成面饼
自制手抓饼的做法步骤1111.锅热油放入面饼,中小火开始烙
自制手抓饼的做法步骤1212.待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面
自制手抓饼的做法步骤1313.开动啦,用筷子一条条揭开吃


吴彩杰 2021-05-22 20:38

开发者_StackOverflow 主料
鸡蛋一个
火腿一片
方法/步骤
1
首先大家要在超市买了手抓饼的原饼,超市有卖的。买了之后打开不用加油直接锅烧开了放上去。
2
每个20秒就给饼翻一下身,越往后越是要多啊翻一下免得饼糊掉了。大概4分钟之后饼就开始熟了就会变成黄色。
3
这个时候要多压一下那个饼,把饼里面的猪油压出来,不然就会很腻,而且也不脆。饼好了之后就要弄鸡蛋还有火腿了,那些都是简单的用油煎熟了就行的,鸡蛋最好是8分熟。
4
熟了将鸡蛋火腿还有生菜依次放到饼上面,然后朝着一边卷起来,有条件的可以加一点番茄酱,那个也是超市有卖的。弄好了就可以吃了
5
要注意需要加番茄酱的买酱要挑选生的番茄酱就是下图的这种,颜色比较淡,这种适合加在手抓饼上面
6
而下面这种颜色比较重的一定不要加载手抓饼上面,因为味道很怪,这个是用来做菜的,比如说罗宋汤等等。做菜味道很鲜美


茗宇2017 2021-05-22 20:44

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、肉松叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓开发者_高级运维饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。

现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。

现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。

可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。

配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排、猪肉叉烧、培根、鸡蛋、生菜、番茄。


M35****1894 2021-0开发者_开发问答5-22 20:53

主料面粉800克 辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤
自制手抓饼的做法步骤11.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌
自制手抓饼的做法步骤22.把面全部拌成面絮状后
自制手抓饼的做法步骤33.用手把面絮和成面团
自制手抓饼的做法步骤44.盖上盖子醒10分钟
自制手抓饼的做法步骤55.把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上
自制手抓饼的做法步骤66.再在面饼上匀均的撒适量盐
自制手抓饼的做法步骤77.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
自制手抓饼的做法步骤88.从一边卷起
自制手抓饼的做法步骤99.卷好后,再从一头卷成圆形
自制手抓饼的做法步骤1010.再擀成面饼
自制手抓饼的做法步骤1111.锅热油放入面饼,中小火开始烙
自制手抓饼的做法步骤1212.待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面
自制手抓饼的做法步骤1313.开动啦,用筷子一条条揭开吃


M16****988 2021-05-22 20:55

手抓饼原名葱抓开发者_运维技巧饼,起源于山东。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……04年至今,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料等,老少皆宜。制作食材
主料:高筋粉手抓饼
手抓饼
辅料:黄油、鸡蛋
调料:盐、味精
制作流程
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;
2、将面团取出搓成长条,撒少许薄面,擀成长方形的薄片状,依次刷一层食用油、一层黄油,对折后分别再刷两次油,再次对折成长条,将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘,再擀制作成薄厚均匀的圆饼,放入平锅中煎至两面金黄即可。
特点:层层分明,金黄酥脆。


0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消