火腿煮粥怎么做好吃呢？？

ty_136508053 2021-05-22 18:36

火腿肠大米粥
　　材料：大米50g、火腿肠2根
　　调料：盐半勺、鸡精1/4勺
　　做法：
　　（1）将大米淘洗干净，待用。
　　（2）将火腿肠去包装，放在案板上切成片，待用。
　　（3）将高压锅里倒入水烧开。
　　（4）随后，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
　　（5）接着，合入火腿肠搅动开发者_如何学编程一下煮开。
　　（6）然后，加点盐、鸡精调味搅匀，即可。

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sunnydan 2021-05-22 18:36

用水将大米泡30分钟，然后搓成米碎，捞起晾一下加上少量的盐拌匀放置5分钟，同时在电饭煲烧水，水开后，直接把米碎放进电饭煲的开水中煮，将双汇火腿肠切片放好，在米成开发者_JS百科粥后加入火腿肠切片再打两个鸡蛋拌匀，就可以了

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甜度超载 开发者_JAVA百科 2021-05-22 18:41

主料：火腿2条，大米100g。
调料：鸡精2克，水适量，高汤100ml，胡椒粉(白)2g。
火腿粥的做法
1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗。
2.将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀。
3.大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-20分钟，每间隔5分钟开一次盖，用勺子铲动一下，避免糊底。
4.煮至粥变得均匀浓稠，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，即可关火，最后撒上葱花即可。

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M31****6858 2021-05-22 18:48

开发者_高级运维

食材明细

土豆一个

火腿丁半小碗

鸡肉半小碗

大米小半碗

盐适量

鸡精适量

香油适量

清淡口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

土豆火腿鸡肉粥的做法步骤

1

将土豆去皮切成小丁，用清水洗出淀粉，火腿切成小丁，鸡肉选用鸡胸肉，先煮熟，切成小丁

2

在炒锅中放入油，把土豆火腿丁鸡肉丁翻炒一下，放入少许盐鸡精调味，不用将土豆炒熟。这样做是为了使熬出来的粥味道更好

3

将米和所有材料放入电饭煲中，加入平时煮粥那么多水，煮近一个小时即可，中途将白色泡沫捞出来，因为土豆含有淀粉并且放有鸡肉，煮的过程中会产生泡沫

4

煮好后，喝之前放入少许香油调味，味道更鲜美

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G头 2021-05-22 19:01

主要食材

大米80米，鸡肉120克，皮蛋2个，火腿60克。

口味

可口

调料

料酒5克，盐3克，味精2克，葱花

目录

1原材料

2调味料

3做法

4营养功效

原材开发者_如何学Go料

编辑

大米80米，鸡肉120克，皮蛋2个，火腿60克。

调味料

编辑

料酒5克，盐3克，味精2克，葱花各适量。

做法

编辑

1、大米淘净，泡好；鸡肉洗净，切丁，用料酒腌渍；皮蛋去壳，切丁；火腿剥去肠衣，切块。

2、大米放入锅中，加适量清水大火烧沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮至米粒软散。

3、下入皮蛋、火腿，慢火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，撒入葱花即可。

营养功效

编辑

本粥具有美白肌肤、消除疲劳的作用。

词条标签：

食品，菜品

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