面片怎么做好吃啊？？

挖个坑跳下去 2021-05-23 22:51

食材

• 主料

• 西红柿

  1个

• 鸡蛋

  1个

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 葱花

  适量

• 香油

  适量

• 饺开发者_JS百科子皮

  适量

• 步骤

• 1.准备好所有的食材。

• 2.饺子皮切宽条。

• 3.西红柿去皮切小块，鸡蛋打散。

• 4.炒锅到油爆香葱花。

• 5.倒入西红柿翻炒。

• 6.把西红柿炒软出汁。

• 7.在加入适量的清水大火煮开。

• 8.煮上5分钟后加入盐。

• 9.加入面片。

• 10.煮上3分钟后加入少许鸡精。

• 11.淋入蛋液。

• 12.淋入香油。

• 13.搅拌均匀关火。

• 小贴士

• 西红柿去皮后炒至变软出汁，再加入清水，这样汤汁浓郁有滋味。

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萝莉收割机w 开发者_如何学C 2021-05-23 22:52

家常揪面片可以下锅做酸汤面片吃，还是比较好吃的。

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CLM 0523 开发者_如何转开发 2021-05-23 22:56

炒面片想要好吃，一定要有青菜和肉丝在里面才可以，可以放一些麻辣鲜或者胡椒粉之类的。

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M25****5741 开发者_运维技巧 2021-05-23 22:58

你好，先把面片煮至八分熟，切点胡萝卜丝，小油菜，豆芽菜，圆葱等配料，起锅烧油，下入所有的配料，放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入焯好的面片，放盐味精，鸡精，蚝油，糖醋，酱油等调料，翻炒均匀，出锅即成

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李大强 开发者_JAVA技巧 2021-05-23 23:00

家常汤面片做法如下：

工具/原料

面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜苗1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根

1、面粉里放入一个鸡蛋，开始和面。

2、把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。

3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、葱、蒜苗、都切好，备用。2.葱和蒜苗切好用盐和生抽提前腌一下。备用

4、把醒好的面，干好，切成面片，备用

5、油热放入腌好的葱和蒜苗，爆炒一下，依次放入:青椒、白菜心、青菜、香菇、香肠片、翻炒一下，水开下入面片，煮熟即可。

6、家常汤面片成品图

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妹子请放尊重点 开发者_开发百科 2021-05-23 23:05

俗话说，软面饺子硬面汤，和面的时候尽量的硬一些，虽然不能和刀削面那么硬，也要比饺子的面硬一点。这样，切面也容易一些，煮出来口感不错，要是加一点鸡蛋，像鸡蛋面也不错的

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