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开发者_运维技巧
2021-05-24 06:05
煮汤
susuchan开发者_开发百科 2021-05-24 06:07 河粉怎么炒好吃？
炒河粉是日常生活中广东人特别喜欢吃的一种食物，有的喜欢用肉炒，有的喜欢用鸡蛋炒，配菜也可有胡萝卜，青菜，豆芽等，因人而异，本次我们做一份好吃的鸡蛋芽菜炒河粉，希望大家喜欢。
工具/原料
more
河粉 (250g)
鸡蛋 (2枚)
芽菜 (适量)
青菜 适量
香葱 2根
盐 适量。
生抽 适量
方法/步骤
1/6分步阅读
青菜、香葱洗净切段备用。鸡蛋打入碗内，搅匀备用。
2/6
市场买回的河粉如粘在一起，撕开备用，记住不可用水。
3/6
锅内倒入油，烧热后倒入鸡蛋，翻翻炒均匀。
4/6
倒入芽菜，芽菜多少因各人喜好而定，本人比较喜欢那种爽脆口感放入量比较多。翻炒均匀，倒入盐调味。
5/6
芽菜炒熟后，倒入河粉，放适量生抽，翻炒均匀。
6/6
最后加入青菜翻炒，出锅前加入香葱翻炒均匀即可。
燕翔 2021-05-24 06:17 炒河粉，关键是怎样炒河粉才不断不碎。这就要双手并用：右手握锅铲炒，左手用筷子帮助翻动，这样炒成的河粉就不至于断或碎了。
炒河粉时，加入绿豆芽同炒，河粉就不会粘锅。
炒河粉的基础步骤如下：
1.将河粉剥开开发者_JS百科或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。
2.另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜，铺在炒好的河粉面上，即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。
胡欣翼 2021-05-24 06:19 开发者_如何学C
M30****2337 2021-05-24 06:26 主料
鸡蛋2个
生菜100
河粉500
辅料
盐适量
油适量
步骤一
1.骨汤，鸡蛋，河粉还有生菜没照进来
步骤二
2.锅里倒油，打入两鸡蛋，搅散
步骤三
3.倒入骨汤煮开
步骤四
4.煮开后汤变白，加一勺盐
步骤五
5.适量开发者_如何学运维鸡精
步骤六
6.放入生菜烫半分钟
步骤七
7.河粉抖散，倒入锅中，搅匀。关火。
烹饪技巧
加点瘦肉味道更好。（早上忘记解冻了）
宋博 2021-05-24 06:28 还记得第一次吃炒河粉的时候就被它独特的口感和味道吸引住了，再配上鲜嫩的牛肉、鸡蛋以及青菜等一炒简直是又美味又营养。
说实话，炒河粉这道美食的做法其实还是挺简单的，但是想要把这道炒河粉做好却一点都不容易，尤其是我们在做这道菜的时候很容易就把河粉给炒碎了，而且河粉还容易粘到锅上面，弄的我们吃河粉和刷锅的时候都不是很容易，这到底要怎么办才好呢？今天就为大家分享一下炒河粉比较容易成功的办法，如果感兴趣的话就来试一试吧。炒河粉很简单，自己就能做，简单几步就能做出美味的炒河粉。
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第一步：准备一个小碗，向碗里面加入适量的生抽、蚝油、食用盐和鸡精，用筷子将它全部都搅拌均匀之后放到一旁备用。再用手将准备炒的河粉给摆的分开了，将它们放到调料碗里面把河粉泡软。
提示：大家在摆河粉的时候一定要轻一些，否则河粉很容易被摆的碎掉，如果不将河粉掰开很容易将河粉炒成一个团状。
第二步：起锅向锅里面加入适量的食用油，等到油热了之后将蒜末倒入锅里面将蒜末炒出香味，接着将之前泡好的河粉放到锅里面，暂时不要翻炒河粉，等到河粉变得有点变黄了之后再去翻炒。
提示：这一步大家一定要注意，在河粉刚放入锅里面的千万不要马上翻炒河粉，这样河粉很容易被炒碎了，还容易让河粉粘锅，但是开发者_如何学Go等到河粉微微变黄之后再去炒就不那么容易被炒碎了。
想要用牛肉、鸡蛋或者青菜来炒河粉的朋友可以在炒好蒜末之后，放入河粉之前将这些食材放入锅里面炒好，这样再将河粉倒入锅里面一次炒就会变得又好吃又营养了
第三步：用锅铲轻轻的翻炒河粉，一直炒到河粉变熟了之后向锅里面撒上适量的葱花，再接着翻炒几下之后将河粉盛出来就可以了。
以上就是今天为大家分享的这道美味的炒河粉了，在炒河粉之前先将河粉摆开并且用调料水将河粉浸泡一下，这样河粉不仅会被泡的软一些，而且河粉也会更加的入味，吃起来的味道更加的好吃了。如果大家喜欢在吃炒河粉的时候吃一些别的蔬菜或是是肉蛋类也可以先将它们炒好之后再倒入河粉一起炒哦。
susuchan开发者_开发百科 2021-05-24 06:07 河粉怎么炒好吃？
炒河粉是日常生活中广东人特别喜欢吃的一种食物，有的喜欢用肉炒，有的喜欢用鸡蛋炒，配菜也可有胡萝卜，青菜，豆芽等，因人而异，本次我们做一份好吃的鸡蛋芽菜炒河粉，希望大家喜欢。
工具/原料
more
河粉 (250g)
鸡蛋 (2枚)
芽菜 (适量)
青菜 适量
香葱 2根
盐 适量。
生抽 适量
方法/步骤
1/6分步阅读
青菜、香葱洗净切段备用。鸡蛋打入碗内，搅匀备用。
2/6
市场买回的河粉如粘在一起，撕开备用，记住不可用水。
3/6
锅内倒入油，烧热后倒入鸡蛋，翻翻炒均匀。
4/6
倒入芽菜，芽菜多少因各人喜好而定，本人比较喜欢那种爽脆口感放入量比较多。翻炒均匀，倒入盐调味。
5/6
芽菜炒熟后，倒入河粉，放适量生抽，翻炒均匀。
6/6
最后加入青菜翻炒，出锅前加入香葱翻炒均匀即可。
燕翔 2021-05-24 06:17 炒河粉，关键是怎样炒河粉才不断不碎。这就要双手并用：右手握锅铲炒，左手用筷子帮助翻动，这样炒成的河粉就不至于断或碎了。
炒河粉时，加入绿豆芽同炒，河粉就不会粘锅。
炒河粉的基础步骤如下：
1.将河粉剥开开发者_JS百科或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。
2.另起锅炒肉、菜。将炒好的肉、菜，铺在炒好的河粉面上，即成为一碟爽滑可口的炒河粉了。
胡欣翼 2021-05-24 06:19 开发者_如何学C
材料
洋葱半颗河粉2把小黄瓜1根香菜1株辣椒半根火锅肉片几片小蕃茄5-6颗蒜末适量台酒陈酿乌醋3t糖2t辣油1t香油1t柠檬汁半颗盐少许
做法
1
材料切丝.河粉烫一下捞起备用洋葱丝要泡水才不会辛辣肉片也要烫好备用
2
将材料放到锅里拌匀
3
台酒陈酿乌醋.糖.辣油.香油.柠檬汁.盐.放入碗里将糖给搅拌到没颗粒.要试味道最后才在一起拌即可盛盘
M30****2337 2021-05-24 06:26 主料
鸡蛋2个
生菜100
河粉500
辅料
盐适量
油适量
步骤一
1.骨汤，鸡蛋，河粉还有生菜没照进来
步骤二
2.锅里倒油，打入两鸡蛋，搅散
步骤三
3.倒入骨汤煮开
步骤四
4.煮开后汤变白，加一勺盐
步骤五
5.适量开发者_如何学运维鸡精
步骤六
6.放入生菜烫半分钟
步骤七
7.河粉抖散，倒入锅中，搅匀。关火。
烹饪技巧
加点瘦肉味道更好。（早上忘记解冻了）
宋博 2021-05-24 06:28 还记得第一次吃炒河粉的时候就被它独特的口感和味道吸引住了，再配上鲜嫩的牛肉、鸡蛋以及青菜等一炒简直是又美味又营养。
说实话，炒河粉这道美食的做法其实还是挺简单的，但是想要把这道炒河粉做好却一点都不容易，尤其是我们在做这道菜的时候很容易就把河粉给炒碎了，而且河粉还容易粘到锅上面，弄的我们吃河粉和刷锅的时候都不是很容易，这到底要怎么办才好呢？今天就为大家分享一下炒河粉比较容易成功的办法，如果感兴趣的话就来试一试吧。炒河粉很简单，自己就能做，简单几步就能做出美味的炒河粉。
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第一步：准备一个小碗，向碗里面加入适量的生抽、蚝油、食用盐和鸡精，用筷子将它全部都搅拌均匀之后放到一旁备用。再用手将准备炒的河粉给摆的分开了，将它们放到调料碗里面把河粉泡软。
提示：大家在摆河粉的时候一定要轻一些，否则河粉很容易被摆的碎掉，如果不将河粉掰开很容易将河粉炒成一个团状。
第二步：起锅向锅里面加入适量的食用油，等到油热了之后将蒜末倒入锅里面将蒜末炒出香味，接着将之前泡好的河粉放到锅里面，暂时不要翻炒河粉，等到河粉变得有点变黄了之后再去翻炒。
提示：这一步大家一定要注意，在河粉刚放入锅里面的千万不要马上翻炒河粉，这样河粉很容易被炒碎了，还容易让河粉粘锅，但是开发者_如何学Go等到河粉微微变黄之后再去炒就不那么容易被炒碎了。
想要用牛肉、鸡蛋或者青菜来炒河粉的朋友可以在炒好蒜末之后，放入河粉之前将这些食材放入锅里面炒好，这样再将河粉倒入锅里面一次炒就会变得又好吃又营养了
第三步：用锅铲轻轻的翻炒河粉，一直炒到河粉变熟了之后向锅里面撒上适量的葱花，再接着翻炒几下之后将河粉盛出来就可以了。
以上就是今天为大家分享的这道美味的炒河粉了，在炒河粉之前先将河粉摆开并且用调料水将河粉浸泡一下，这样河粉不仅会被泡的软一些，而且河粉也会更加的入味，吃起来的味道更加的好吃了。如果大家喜欢在吃炒河粉的时候吃一些别的蔬菜或是是肉蛋类也可以先将它们炒好之后再倒入河粉一起炒哦。
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