李坚 开发者_JS百科 2021-05-24 14:08 步骤
1.玉米饼切成小块,尽量切薄片,这样容易入味
2.大葱先切成块再切成条状,不要太细了
3.锅中油热放入切好的玉米饼快速翻炒片刻,放入大葱翻炒
4.淋入酱油,加入少许盐,翻炒均匀
5.大葱断生关火,放入一勺鸡精,浇上香油即可
野花2017 2021-05-24 14:09 开发者_Python百科 洋葱炒饼丝的家常做法
主料
饼
200g
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
海天蚝油
适量
步骤
1.大饼切丝
2.洋葱切丝
3.油热后倒入洋葱翻炒
4.倒入饼丝再翻炒
5.出锅盛盘
M28****472 2021-05-24 14:12 主料
西玉米面150g
白面50g
柴鸡蛋150g
辅料
油适量
黄酱适量
盐适量
清水适量
芝麻酱适量
香油适量
步骤
1.把150克细玉米面和50克面粉混合,里面放少许盐拌匀;
2.用清水把玉米面和白面搅成面浆,饧一小时搅匀。电饼铛烧热用油擦擦匀,舀一勺面浆倒在上面,用刮板把面浆刮匀
3.煎饼稍一卷边便可翻面,然后取出放到盖帘上备用。基本上是一分钟可烙一张
4.把黄酱和芝麻酱用香油混合拌匀,柴鸡蛋磕开开发者_如何学Go放葱花和盐打匀,用花生油摊鸡蛋
5.先在煎饼皮上抹好酱,再放上葱丝和摊鸡蛋卷起来便可享用;
zhangx开发者_Go百科inc 2021-05-24 14:21 可以做烩饼。把饼切成条待用,油热下葱花炒香,添高汤或水,紫菜适量,虾皮适量,番茄一个切成小块放到锅里,加盐鸡精调味,开锅后下入饼丝,放点香菜关火出锅。特别适合当晚饭或早饭,还可以打入一个鸡蛋,既省时又营养!
E76****77 开发者_开发问答 2021-05-24 14:21 洋葱肉丝炒饼的做法步骤
1材料:洋葱、肉丝、烧饼
2将洋葱剥去外皮清洗一下。
3放在案板上切成丝,待用。
4将烧饼放在案板上切成丝,待用。
5烧锅倒油烧热,下入切好的肉丝,加适量的料酒。
6加适量的生抽。
7翻炒翻炒。
8接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9然后,合入切好的烧饼翻炒一下。
10最后,加适量的盐。
11加适量的鸡精。
12调味炒匀,即成。
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