大白虾怎么做好吃呢？？

安大为 2021-05-24 18:10

开发者_如何转开发 调料：盐4克,姜10克,醋20克
1. 虾洗净；
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

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康焕卉 开发者_Go百科 2021-05-24 18:15

做油爆虾好吃点
【材料】
虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
调味料
酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙
【作法】
1.虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。
2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。
3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。

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遥到外婆的遥 2021-05-24 18:20

把大白虾去掉虾线、虾脚、虾须，清洗干净，用刀从虾背剖开，用料酒、生专姜葱腌制十分钟。

锅里放属油，油多放一些，放入腌制好的虾进行油炸，炸制变色变硬捞出。

再开小火复炸开发者_如何学运维一遍，这样炸出的虾更酥脆。把炸好的虾趁热撒上椒盐粉，拌合均匀即可。

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位阳阳 开发者_C百科 2021-05-24 18:21

食材准备：蒜末2大匙、油1大匙、水1碗、酱油2大匙、鱼露1大匙、蚝油1大匙、糖1小匙、葱适量、香菜适量、小米辣3个。

注：鱼露如果没有可以用料酒加白糖搅匀代替，鱼露的味道其实就是料酒加白糖的味道，只不过改了个名字，卖的更贵了。

步骤——

1、蒜末1.5大匙放入碗中。留一点出来；

2、锅中加入1大匙油加热放入留出来的那小部分蒜末。至发出香味；

3、加入大半碗清水；

4、加入一大匙鱼露、2勺酱油、1勺蚝油、一勺糖、搅拌均匀，煮开。关火；

5、冲入到放了蒜末的碗中；

6、再准备葱末，香菜，小米辣。试一下咸度，喜欢更咸一点的可以加入多一点酱油或鱼露；

7、先加葱和香菜（蒜汁不用放凉）；

8、这样就可以分一些出来给不吃辣的人；

9、吃辣的就将小米辣加进去；

10、成品。

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musicooo 开发者_开发百科 2021-05-24 18:26

用白虾，上面浇辣椒酱凉拌

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小树UBC在读 开发者_开发知识库 2021-05-24 18:36

调料：盐4克,姜10克,醋20克
1. 虾洗净；
2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；
3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。
4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

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