豆子汤怎么做好吃啊？？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

记录好 2021-05-24 18:34

主料豌豆200克蚕豆100克鸡蛋两只葱适量辅料盐适量味精少许食用油适量麻油少许
步骤
豆类鸡蛋汤的做法步骤1.准备好食材，鸡蛋，蚕豆，豌豆，葱
豆类鸡蛋汤的做法步骤2.鸡蛋打碎入盘，搅拌均匀。葱切碎，豆子洗干净。
豆类鸡蛋汤的做法步骤3.豆子和热水一道入锅（也可以把豆子先简单炒几下再放水）
豆类鸡蛋汤的做法步骤4.豆子汤沸腾
豆类鸡蛋汤的做法步骤5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
豆类鸡蛋汤的做法步骤6.盖上锅盖，直至汤再次沸腾，鸡蛋成型。
豆类鸡蛋汤的做法步骤7.放入盐，油，味精，葱花，准备起锅。
豆类鸡蛋汤的做法步骤开发者_JAVA百科8.起锅后，淋点麻油，简单又营养的豆类蛋汤就做好啦

黄巍 2021-05-24 18:37

步骤
豌豆汤的做法开发者_如何学Go步骤11.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来，用筛子洗净，放在一个碗里备用
豌豆汤的做法步骤22.红椒洗净，切成小段
豌豆汤的做法步骤33.热锅，倒油
豌豆汤的做法步骤44.等油热了以后，将豌豆倒入锅中，不停地翻炒
豌豆汤的做法步骤55.五六成熟的时候倒入水
豌豆汤的做法步骤66.盖上锅盖煮（盖上锅盖更容易把豆子焖熟）
豌豆汤的做法步骤77.3、4分钟以后看一看，用锅铲拨一拨，如果水里面能看见豆皮，再多煮一分钟左右（我爸牙不好，多煮一会，容易咬），放入红椒，放入盐、味精
豌豆汤的做法步骤88.等红椒熟了，就可以起锅了

_WB2****2077 2021-05-24 18:44

主料豌豆200克蚕豆100克鸡蛋两只葱适量辅料盐适量味精少许食用油适量麻油少许
步骤
豆类鸡蛋汤的做法步骤1.准备好食材，鸡蛋，蚕豆，豌豆，葱
豆类鸡蛋汤的做法步骤2.鸡蛋打碎入盘，搅拌均匀。葱切碎，豆子洗干净。
豆类鸡蛋汤的做法步骤3.豆子和热水一道入锅（也可以把豆子先简单炒几下再放水）
豆类鸡蛋汤的做法开发者_开发百科步骤4.豆子汤沸腾
豆类鸡蛋汤的做法步骤5.加入搅拌好的鸡蛋。记得蛋倒下去要均匀散开
豆类鸡蛋汤的做法步骤6.盖上锅盖，直至汤再次沸腾，鸡蛋成型。
豆类鸡蛋汤的做法步骤7.放入盐，油，味精，葱花，准备起锅。
豆类鸡蛋汤的做法步骤8.起锅后，淋点麻油，简单又营养的豆类蛋汤就做好啦

陆生忠 2021-05-24 18:48

开发者_运维百科材料
主料：猪脚1000公克，黄豆250公克
做法
(1)黄豆洗净泡30分钟备用。
(2)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水洗干净。
(3)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。

公马请爱惜西 2021-05-24 18:52

用料

南瓜泥 200g

鸡蛋 4个

低筋面粉 60g

砂糖 35g

南瓜蛋糕(无油、低糖)的做法

南瓜200g微波炉高火2分钟，取出用勺子捣成泥。加入4个蛋黄，搅拌均匀。将60g低筋面粉分数次加入，搅拌均匀无颗粒。

用无油无水的容器将4个蛋白打发至硬性起泡，如图。打发过程中将35g白砂糖分3次加入。

将打发的蛋白1/3放入步骤1中搅拌好的南瓜泥，搅拌用炒菜的手势，不要划圈，容易让蛋白消泡。将余下的蛋白与刚才的蛋白蛋黄倒在一起搅拌均匀。

将步骤3中的蛋液倒入铺好油纸的蛋糕模具(方便出模)。

模具用手腕轻震出倒入时形成的气泡，放入预热150度烘焙模式的烤箱，放中层，45～50分钟，看上色情况个人喜好。

取出模具，趁热倒扣开发者_StackOverflow中文版去除模具，把底部垫的油纸要撕除，再倒扣回成形的蛋糕，成功！

多余的蛋液做成薄蛋饼，很香脆。

小杨旅行记 2021-05-24 18:55

1．黄豆用冷水浸泡，三小时左右，泡至黄豆用力手搓可以蜕皮；

2．黄豆洗净后开发者_如何学运维，放入锅内，加入肉汤，煮沸后调整火力至小火熬制．
3．熬煮需控制好火力，不得将黄豆皮煮开，火要小，主要靠锅内循环热力捂熟黄豆。
4. 时间约3-4小时。后另起炒锅加入熟板猪油熬开，加入新鲜当季绿叶菜翻炒，加盐。
5.黄豆汤装碗，后倒入绿叶菜。成品以表面看不到热气为佳。