海鲜汤怎么做好吃呢？？

147258ee 开发者_开发百科 2021-05-25 07:36

食材

• 主料

• 海带

  20克

• 香菜

  3克

• 青菜碎

  40克

• 圆白菜丝

  30克

• 藕

  40克

• 西红柿

  1个

• 丸子

  10个

• 姜

  2克

• 葱

  3克

• 咸肉

  10克

• 虾

  10只

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡粉

  适量

• 步骤

• 1.葱切段，姜切片，咸肉切条

• 2.虾剪去剑

• 3.丸子对半切

• 4.热锅冷油放入葱姜煎香，放入咸肉

• 5.放入虾煎熟

• 6.放入西红柿片

• 7.放入藕片，海带片

• 8.放入青菜丝翻炒变色，加入高汤移入煮锅

• 9.煮滚后加入丸子

• 10.最后撒入香菜碎，加盐和鸡粉调味即可

• 小贴士

• 香菜非常提味，很加分

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320****265 2021-05-25 07:38

主料

• 文蛤：100

• 蘑菇：8个

• 鲜虾 ：200

• 娃娃菜：1小个

辅料

• 韩国辣酱 ：适量

• 盐 ：适量

• 耗油 ：适量

• 油 ：适量

• 鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 开发者_StackOverflow

  第一步

  1.炒文蛤，方法和爆是一样的

• 第二步

  2.接下来要用到的是 太太乐（免费做个广告）鲜贝　　鲜酱油　　蚝油　　韩国辣酱（个人觉得这个酱辣的不是很冲的，味道也不错）　　韩国大酱 各取少量调个汁放入汤中，这个过程忘记拍了

• 第三步

  3.配菜：我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的 娃娃菜一个，今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了，因为菜多其它的东西都好吃！ 切成小块，先放蘑菇，等蘑菇熟了再放娃娃菜

• 第四步

  4.出锅了

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e49****35 2021-05-25 07:39

主料

• 文蛤：100

• 蘑菇：8个

• 鲜虾 ：200

• 娃娃菜：1小个

辅料

• 韩国辣酱 ：适量

• 盐 ：适量

• 耗油 ：适量

• 油 ：适量

• 鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.炒文蛤，方法和爆是一样的

• 第二步

  2.接下来要用到的是 太太乐（免费做个广告）鲜贝　　鲜酱油　　蚝油　　韩国辣酱（个人觉得这个酱辣的不是很冲的，味道也不错）　　韩国大酱 各取少量调个汁放入汤中，这个过程忘记拍了

• 第三步

  3.配菜：我今天用的是蘑菇也可以用茶树菇或者鸡脚菇味道都很棒的 娃娃菜一个，今天吃这道菜的时候觉得娃娃菜放少了，因为菜多其它的东西都好吃！ 切成小块，先放蘑菇，等蘑菇熟了再放娃娃菜

• 第四步

  开发者_开发问答

  4.出锅了

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大永 2021-05-25 07:46

食材

• 主料

• 海带

  20克

• 香菜

  3克

• 青菜碎

  40克

• 圆白菜丝

  30克

• 藕

  40克

• 西红柿

  1个

• 丸子

  10个

• 姜

  2克

• 葱

  3克

• 咸肉

  10克

• 虾

  10只

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡粉

  适量

开发者_如何转开发

• 步骤

• 1.葱切段，姜切片，咸肉切条

• 2.虾剪去剑

• 3.丸子对半切

• 4.热锅冷油放入葱姜煎香，放入咸肉

• 5.放入虾煎熟

• 6.放入西红柿片

• 7.放入藕片，海带片

• 8.放入青菜丝翻炒变色，加入高汤移入煮锅

• 9.煮滚后加入丸子

• 10.最后撒入香菜碎，加盐和鸡粉调味即可

• 小贴士

• 香菜非常提味，很加分

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you ko 2021-05-25 07:47

开发者_如何学JAVA 1姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。
2鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。
3芦笋、玉米须洗干净切好，用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。
4姜蒜爆香油锅，鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯，虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。
5加入适量的盐，鸡精调味，撒麻油以及香菜即可。

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ty_141838003 开发者_如何转开发 2021-05-25 07:48

• 买来的鱼，已经处理好了，我们用清水反复洗去血水就可以了。切成几块待用。鱼的品种比较随意，鲫鱼、鲈鱼、鲤鱼等都可以，但要买活的，做汤一定要新鲜。

• 番茄切成两瓣，洋葱切成小块（切之前用水泡一下，不会辣到流眼泪。多吃洋葱可以加快新陈代谢，更年轻更漂亮）

• 汤锅加水（做汤不能中途加水，所以要一次性加够水），加芝麻油（也可以最后加）冷水下番茄、洋葱，开火煮。

• 水滚后，加鱼（水不开就加鱼的话，会有腥味，为了保持鱼肉鲜嫩，煮10分到20分钟就可以了），把喜欢的绿叶青菜，放进锅中，马上关火（这样更利于保留养分）。根据口味，加少许盐。非常美味的。喝几口就觉得变瘦变美

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