材料:鸦片鱼头一个,蒸鱼酱油,料酒葱姜,盐糖,鸡精,红翻天辣椒酱适量。
做法:
1、把鱼头洗干净,放入盘子中。
2、根据个人的口味放入酱油(不要太多),料酒。糖,姜丝开发者_如何学JAVA,辣椒酱适量。
3、放入锅中蒸,上气后十分钟即可,然后热油,上面撒上葱花,油大热后直接浇在鱼上。鸦片鱼头味道鲜美,肉质软滑,骨头酥软。
沙丘的故事 2021-05-26 00:48 开发者_运维知识库 蒸鱼头首先要把鱼头腌一腌。放料酒,葱,食盐。生姜腌两小时左右。鱼头从嘴部中间切开。放腌制好的辣椒。把腌制好的辣椒铺在鱼头上。蒸20分钟左右。这样鱼头蒸好,特别好吃。
王珑 2021-05-26 00:51 开发者_StackOverflow社区
材料
主料:鱼头500g;
辅料:辣椒30g、生油适量、酱油适量、豆豉适量、姜适量
辣椒蒸鱼头
1
先把鱼头洗好,切开几块
2
把辣椒切好
3
鱼头先用油盐酱油腌好
4
把辣椒,鱼头,豆豉,姜一起放进碟子蒸
5
成品来了
小贴士
这个菜只要蒸8分钟就可以了。
冀磊 2021-05-26 00:51 开发者_开发知识库
吕翔 开发者_如何学C 2021-05-26 00:53 蒸鱼头首先要把鱼头腌一腌。放料酒,葱,食盐。生姜腌两小时左右。鱼头从嘴部中间切开。放腌制好的辣椒。把腌制好的辣椒铺在鱼头上。蒸20分钟左右。这样鱼头蒸好,特别好吃。
木子李 2021-05-26 00:58 食材用料
鱼头1个
油适量
生姜适量相克食物
生抽适量
葱花少许
红辣椒1个
蒜蓉少许
清蒸鱼头的做法
1.准备好的食材
2.洗净的开发者_开发知识库鱼头抹上少许的盐.味精.生抽.姜丝
3.等水开上锅蒸10分钟
4.热锅烧油,放少许蒜蓉.葱花烧香淋在鱼头上即可
用手机看这道菜做法
小贴士
蒸鱼头时间不能过长,容易老就不好吃了
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