磨茹炒肉怎么做好吃呢？？

M22****73开发者_开发知识库00 2021-05-26 18:48

材料
猪肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。
做法
1。肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。
2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。
3。待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。
4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。

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飞鹰男人 2021-05-2开发者_运维问答6 18:52

蘑菇炒肉的做法
1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。
2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。
3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。

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罗敏 2021-05-26 18:53

主料：白蘑菇150开发者_如何学编程g，胡萝卜50g，猪肉片100g
。
辅料：油16ml，盐4g，葱2根，料酒8ml，酱油3ml，淀粉适量，尖椒1个。
步骤
1.肉片用水淀粉、料酒上浆。
2.准备白蘑菇、胡萝卜。
3.清洗切片。
4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。
5.放蘑菇、胡萝卜煸炒。
6.加适量的清水。
7.炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。
8.装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好了。

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邱杰 2021-05-26 18:58

白蘑菇炒肉的家常做法
主料
白蘑菇
300克
瘦开发者_JAVA百科肉
100克
辅料
葱
10克
蒜
10克
油
50克
盐
5克
干淀粉
2克
步骤
1.白蘑菇收拾干净以后切成片。
2.葱切段，蒜切片。
3.肉切成片，用盐、干淀粉腌制。
4.锅里放油烧热，下肉片炒至发白，下葱蒜炒香。
5.下蘑菇片和盐翻炒约5分钟即可。

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刘俊义 开发者_如何学运维 2021-05-26 19:04

那个蘑菇炒肉我觉得也是要想做的好吃的话还是可以通过自己的不断选择，并且可以改变出很多种做法，都是可以方便的了。

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Venk 2021-05-26 19:07

开发者_开发问答 蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。　
其实磨菇是一种统称，平时到商场看到的香菇，平菇，草菇，金针菇……都是蘑菇。你所说的蘑菇炒肉片，我想一定是香菇炒肉片吧，因为香菇可以提高人的食欲，而且口感爽滑，清香宜人，老少皆宜，是居家常菜之一。说真的，我也喜欢香菇炒肉片。

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