丝瓜炒肉怎么做好吃啊？？

七宝同志想吃肉 2021-05-27 05:58

开发者_如何学Python 材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。

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gyh****66 2021-05-27 06:01

开发者_如何学JAVA 材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点专淀粉，拌匀，这样肉属的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。

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_CFT01****12000 2021-05-27 06:11

材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分开发者_高级运维钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。

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handsome 2021-05-27 06:14

开发者_Go百科 主料丝瓜1根青椒2个猪肉100克 辅料油适量盐适量蒜头少许
步骤
青椒丝瓜炒肉的做法步骤11.丝瓜去皮削好片，青椒洗干净，也削好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤22.猪肉和蒜头准备好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤33.锅里放少许油，把猪肉煎黄
青椒丝瓜炒肉的做法步骤44.加上蒜头
青椒丝瓜炒肉的做法步骤55.倒入丝瓜和请青椒翻炒片刻
青椒丝瓜炒肉的做法步骤66.加适量的盐炒熟即可

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M15****955 2021-05-27 06:15

主料

丝瓜：300g

猪肉：200g

辅料

淀粉：适量

油 ：适量

生开发者_Python百科姜 ：适量

小葱：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。

第二步

2.丝瓜去皮。

第三步

3.切滚到，尽量薄一点。

第四步

4.锅里少量油，煸炒肥肉。

第五步

5.肥肉煸炒好倒入瘦肉丝至变色捞出。

第六步

6.锅里留油，翻炒丝瓜至稍软后捞出。

第七步

7.锅里生姜和小葱爆香。

第八步

8.待炒出香味后肉丝回锅。

第九步

9.丝瓜回锅翻炒至软。

第十步

10.适量盐调味即可。

烹饪技巧

丝瓜一定要炒熟了，要不然会有青涩的味道哦。腌制肉丝的时候放点色拉油搅拌均匀，这样炒的时候就不会沾在一起哦。

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190****950 2021-05-27 06:21

主料

猪肉

100克

青椒

100克

丝瓜

1条

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒜头

适量

步骤

1.丝瓜削皮，切滚刀块；青椒洗净，切小块。

2.炒好的肉片。

3.起油锅，爆香蒜头

4.倒入青椒，大火快炒。

5.稍炒一下，倒入丝瓜。

6.大火快炒，待丝瓜变软变绿，放盐调味。

7.翻炒片刻，放入肉片。

8.充分翻炒入味，出锅前放适量开发者_开发技巧酱油。

9.装盘OK。

小贴士

注意火候，大火快炒。炒的过程中不用放水

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