大白鱼怎么做好吃呢？？

刘飞 开发者_StackOverflow社区 2021-05-28 11:23

鱼大红烧入味。我妈说东北的鱼虽大但肉并不鲜美滑嫩。

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M26****134开发者_运维问答5 2021-05-28 11:24

用料

白鱼1条
葱姜少许
盐少许
菜籽油少许
料酒少许
步骤 1

白鱼洗净后用少许料酒浸泡一会儿然后洗净用少许盐抹遍包括鱼肚子里，抱上保鲜膜放在冰箱腌制一小时左右

步骤 2

把鱼从冰箱里取出直接用刀在鱼身上划几刀，两侧都划，在鱼下面、肚内、鱼身上的刀口里放上葱姜，浇水少许菜籽油

步骤 3

锅里放水烧开后在把鱼放在笼屉上蒸10分钟左右，用筷子扎一下鱼脊背处，能扎透就证明鱼熟了

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李文帅 2021-05-28 11:32

开发者_高级运维 可以红烧、白炖、清蒸，清蒸首先将大白鱼分两片，把姜末葱花盐料酒均匀地撒在鱼片上，腌制半小时后大火蒸，十五分钟后开锅，倒些鱼露（或生抽）芝麻油、黑椒粉，又嫰又鲜的大白鱼可以品尝了。

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祈求吃了不长胖36 2021-05-28 11:40

用料

白鱼1条
葱姜少许
盐少许
菜籽油少许
料酒少许
步骤 1

白鱼洗净后用少许料酒浸泡一会儿然后洗净用少许盐抹遍包括鱼肚子里，抱上保鲜膜放在冰箱腌制一小时左右

步骤 2

把鱼从冰箱里取出直接用刀在鱼开发者_运维百科身上划几刀，两侧都划，在鱼下面、肚内、鱼身上的刀口里放上葱姜，浇水少许菜籽油

步骤 3

锅里放水烧开后在把鱼放在笼屉上蒸10分钟左右，用筷子扎一下鱼脊背处，能扎透就证明鱼熟了

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张祥 2021-05-28 11:41

开发者_如何学Go 八斤？你确定不是撅嘴岛子？
这种鱼一般就是煎着吃或者炸着吃，也有做清蒸的，但是八斤…………成精了…………

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ty_133409894 开发者_开发知识库 2021-05-28 11:44

主料
白鱼
1条

辅料
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤

1.所有食材

2.油开直接放鱼 鱼俩面变色

3.葱 姜 蒜

4.加酱油 料酒 糖 醋 盐 大火顿

5.出锅

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