欢迎来到食货小美美食栏目,俗话说民以食为天,一天三顿饭,顿顿都很重要,而且一定要讲究均衡,今天就给大家做一道营养又美味的快手菜,保证让你竖起大拇指!而且一学就会!
夏日炎炎没胃口,凉拌白菜心好吃还清爽,做法更是简单!今天给大家分享一道非常好的下酒菜。首先我们准备一棵大白菜从中间切一下,只要头部,接下来切成细丝,下面把胡萝卜切成细丝,倒入少许的生抽、米醋、蚝油、香油搅拌。
萝卜和青椒也倒入里面搅拌均匀。搅拌均匀装盘即可。一道非常好吃的下酒菜——凉拌白菜心就这样做好了。大白菜最解馋的家庭做法, 不炒、不炖, 爽口开胃, 一顿一颗吃不够。
怎么样?是不是超级简单,看起来也很有食欲呢?如果你也喜欢这道美食,就操练起来吧,也欢迎评论转发,将美味分享给更多朋友哦
张青松 2021-05-29 19:21 不知道大家有没有吃过麻酱拌白菜心呢,这是一种非常好吃的菜,赢得了很多人的一致好评,很多人也都想尝试着自己去做一做,这是一道非常不错的下酒菜,尤其是夏天,吃一些可以达到解暑降温的目的,对于我们身体会产生很多的帮助,很多人都迫不及待的想要去了解一下做法,简述一下麻酱拌白菜心的做法吧。
做法一:
主料:白菜700克
调料:芝麻酱50克白砂糖30克醋20克香油10克各适量
麻酱拌白菜心的做法:
1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内.
2.把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成.
做法二:
原料:
大白菜芯子一个(300g)
调料:
色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许
做法:
开发者_StackOverflow1、大白菜心子洗净,充分沥干水分,切成细丝
2、放入1/2茶匙盐,用说抓匀后放置5分钟,然后挤干水分,放入白沙糖、老醋、生抽。
3、锅里烧1汤匙油,5成热后放入大葱末,爆香
4、爆香后的油倒入白菜上面,滴上几滴香油即可
大家都可以按照以上介绍的麻酱拌白菜心呢做法自己动手做出来美味的麻酱拌白菜心,这是让我们很多朋友都心动的一种食物,而且白菜中也富含了很多的维生素,多吃一些对于我们身体大有裨益,大家一定要对比引起重视。
申勇 2021-05-29 19:25 开发者_如何学运维
主料
白菜心
150克
山楂糕
100克
辅料
盐
适量
白糖
适量
米醋
适量
步骤
1.白菜心和山楂糕
2.白菜心切成丝放少许盐抓腌下
3.白糖和米醋放在碗里调成汁白糖和米醋的比例是1:1
4.山楂糕切丝放在白菜丝上
5.撒少许芝麻把调好的糖醋汁淋上,吃的时候拌匀就可以了
小贴士
白菜心也可以用娃娃菜来代替
爹灵如何 2021-05-29 19:28 开发者_JS百科 料
主料:大白菜300克。精盐,白糖,白醋,干辣椒,生姜,花椒,花生油。
做法
1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。
m61****31 开发者_JAVA技巧2021-05-29 19:29 【凉拌白菜】
食材:白菜心半个、红椒半个、香葱1根、蒜头半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、香醋3勺
做法:
1、食材备好。
2、白菜一片一片剥下来,洗干净,切成细丝。
3、红椒切丝,香葱切段,大蒜切末。
4、红椒丝,葱段, 蒜末倒入白菜丝中。
5、加1勺盐,2勺白糖。
6、1勺蚝油。
7、香醋3勺。
8、锅内烧油,放入少许花椒,小火炸出香味,捞出。
9、然后把花椒油倒进白菜里拌匀就可以了。
10、好吃, 解腻, 还爽口,又脆又甜,特别赞的凉拌菜。
duyuyuyu816816 开发者_JS百科 2021-05-29 19:37 这个很简单,看自己的口味了。我拌这个凉菜是将白菜心切成细丝状,放上棉白糖、醋拌匀即可食用。
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