孙林 2021-05-29 22:37
用水煮一下效果会很好吃。
吃的开发者_Python百科的时候,将熏马肉或者熏马肠清洗干净,放入锅内加入冷水。
然后大火烧开后改用小火慢慢熬煮大约半个小时,出锅后放凉,将熏马肠切成薄片,是饮酒佐餐的佳品,吃到嘴里一股松油和马肉的清香,实在是好吃极了。
田雨青 2021-05-29 22:46 开发者_StackOverflow中文版
主料
大米500克 洋葱1个
盐3克 酱油2勺
水适量 熏马肉400g
胡萝卜5根
熏马肉抓饭的做法步骤
1.我们这冬天都喜欢吃马肉,特别是哈萨克族家自己熏的马肉,我这是提前洗好解冻了的
2.马肉切块,把肥肉多带带切开,切一厘米见方就可以
3.将肥肉下锅煸炒,无需放油,自己会出油
4.煸炒到这个样子就差不多了,这时候香味已经出来了
5.然后放入剩下的马肉继续炒,炒5至6分钟,然后放入洋葱块和胡萝卜条继续煸炒,在放点酱油,炒到洋葱变软就可以了
6.加入开水,没过肉就可以了,煮10分钟
7.然后全部倒入电饭锅里,加入咸盐,放入大米,摇一摇,汤刚好没过食材就可以,然后就坐等开饭吧
陈楚鸣 2021-05-29 22:53 熏马肉和马肠的做法其实很简单,材料:熏马肉,熏马肠,清水
做法:1、支一个大锅,放大量清水,将熏马肉和马肠一起放进去同煮;
2、大火煮半小时后改小火炖三小时;
3、关火焖会,取出熏马肉和马肠切块就可食用了。
4、再用新鲜的大蒜和姜捣成泥,倒入醋、辣椒油,蘸着这个汁吃更有味。
小贴士:很奇特,熏马肉和马肠煮时放一大锅水煮也不用放盐,而且汤和肉照样很有味,我试过没煮前的肉也不是很咸;这个肉很硬必须煮三小时以上才好吃。
这是煮好的马肉开发者_StackOverflow中文版,看着就很有食欲。
这是煮好的马肠,没有拍肋骨,很长的一根。
这是带马油的马肠,吃着一点都不腻,非常香,用它吃面条太好吃了。
面条的制作过程比较复杂,这是请朋友上家里吃饭时做的,怕太麻烦就从外面买的手擀面。
材料:手擀面一斤,熏马肉、马肠汤,洋葱一个,尖椒一个,西红柿一个
做法:
1、前面说的熏马肉和马肠的做法;
2、将煮马肉和马肠的汤煮开下面条,开后加入少许凉水;
3、同时将洋葱、尖椒、西红柿切小块装盆,浇入两大勺开汤拌匀,将汤过滤;
4、加入凉水开后煮三分钟即可将面条捞出;
5、倒入3拌匀即可;
6、无需加别的调料就很有味,也可加入汤一起食用,加入马肉和马肠一起吃更香,尤其是马油哦。
自己做面条的关键就是用原汤和面,制作方法:
1、煮好的熏马肉和马肠的汤放凉,将上面的油滤出备用;
2、用凉汤和面,擀成面条备用;
3、洋葱、尖椒、西红柿切小块备用用滤出的油拌匀装盆备用;
4、汤烧开下面条煮熟捞出倒入3搅拌均匀即可食用;
5、也可加入汤吃汤面。
u_99397407 开发者_JAVA技巧 2021-05-29 22:54
熏马肉煮熟,搭配面条食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:洋葱 适量、面条 500克、熏马肉 适量、香菜 适量。
1、第一步把准备好的熏马肉放入锅中,加水煮熟。
2、取出切片,放一旁备用。
3、面条煮熟,放大汤碗备用。
4、放上熏马肉,洋葱,香菜,浇上马肉汤,完成。
kittyzhu116 2021-05-29 22:54 开发者_StackOverflow
主料
熏马肉 :一块
熏马肠 :适量
第一步
1.支一个大锅,放大量清水,将熏马肉和马肠一起放进去同煮
第二步
2.大火煮半小时后改小火炖三小时
第三步
3.关火焖会,取出熏马肉和马肠切块就可食用了
第四步
4.再用新鲜的大蒜和姜捣成泥,倒入醋、辣椒油,蘸着这个汁吃更有味
辅料
具体步骤
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