怎样用微波炉烤鸡腿？？

悠悠我心 2021-05-29 14:56

先把鸡腿用酱油、盐、糖、香料包（花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香叶等）、葱姜、蒜、料酒腌4小时左右，入味。

然后捞出来，码在一个微波容器中，蒙上微波炉适用的保鲜膜。

微波中高火，5分钟为一时段，第一个五分钟结束后，把容器里的鸡腿的位置调整一下，因为微波有边缘效应，让它们都能均匀受热。第2个5分钟结束后，如果你想吃黄闷鸡腿，现在就可以了。如开发者_JS百科果你想吃烤鸡腿，把容器中的汤汁滗出来（留着烩土豆粉条什么的很不错 ），去掉保鲜膜，再高火5分钟左右，表面的汤汁收干即可。

因为各种牌子的微波炉的功率，微波容器的形状大小，以及鸡腿的大小不同，所以微波火力的时间仅供参考，你第一次做时勤看着点，以后就能掌握你家微波炉的时间和火力了。

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M23****5076 开发者_开发问答2021-05-29 14:59

先用调料，包括盐，味精，酱油，料酒，生姜水腌15分钟左右，然后在鸡腿表面涂上一层油，这样可以避免烤焦，就可以入炉烤了。

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莫松朝 2021-05-29 15:07

准备材料：鸡腿 230g、食盐 适量、酱油 开发者_JS百科适量、鸡精 适量、姜 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、孜然 适量。

1、鸡腿3个，用清水清洗干净，放一旁备用。

2、生姜，盐，鸡精，酱油，白糖，孜然，胡椒粉腌制15分钟。

3、放微波炉高火6分钟烤第一面。

4、这是已经烤好的一面。

5、6分钟后翻另一面继续高火6分钟。

6、时间到后即可装盘，这样微波炉烤鸡腿就已经完成了。

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