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龙口粉丝怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-22 22:13 出处:网络 作者:Go百科
很忙又很闲 2021-05-29 21:40 龙口粉丝汤怎么做好吃每一个地域都能够产出率粉丝,可是说起粉丝最知名的莫过龙口粉丝。由于龙口粉丝与别的粉丝不一样的是,它是应用绿豆淀粉制做出去的,因此在口味上面更为脆爽
很忙又很闲 2021-05-29 21:40

龙口粉丝汤怎么做好吃

每一个地域都能够产出率粉丝,可是说起粉丝最知名的莫过龙口粉丝。由于龙口粉丝与别的粉丝不一样的是,它是应用绿豆淀粉制做出去的,因此在口味上面更为脆爽,并且还带有一股绿豆的芳香。因而龙口粉丝也变成本地的一个特色食品,而假如应用龙口粉丝做粉丝汤得话,怎样制作才会美味呢?

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龙口粉丝汤怎么做好吃
一、龙口粉丝汤
食物:瘦猪肉500克、龙口粉丝适当。

流程:

1.将瘦猪肉如剁碎面糊状,添加适量的盐及味精,放水调均匀,加进瘦饺子馅中,饺子馅备用

2.将锅中放进少量植物油,用姜蒜炝锅,放水,煮沸

3.待锅中的水烧开,把调准的饺子馅爬取一些在手上,手成握紧拳头状,饺子馅便会从手掌处像圆球一样出去,快速将挤压的猪肉丸放进已经滚翻的水里,此姿势再次直至饺子馅所有入锅。

4.等候猪肉丸所有飘浮起来,猪肉丸子早已熟透,这时放进粉丝,把火调小些

5.等粉丝煮软了,添加盐及味精,起锅,浇上少量香油。美味的猪瘦肉丸子粉丝汤进行!

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龙口粉丝汤怎么做好吃
二、猪瘦肉番茄粉丝汤
原材料:瘦猪肉100克,西红柿100克,粉丝50克,葱、姜、上汤、食盐、鸡精、米酒、芝麻油各适当。

作法:

1.猪瘦肉、西红柿、葱、姜清洗后各自切成细丝。

2.粉丝用温小水泡发。

3.炒菜锅容易上火,添加上汤煮沸,放进粉丝、姜蒜丝,烹入米酒煮沸,再添加丝袜高跟鞋、西红柿丝,待汤再度烧开后加食盐、鸡精调料,速出锅,淋入芝麻油就可以。

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龙口粉丝汤怎么做好吃
三、香菇肉末粉丝汤
原材料:平菇、生猪肉、粉丝、生鸡蛋、大葱绿茵茵、姜、黑胡椒粉、盐、生抽酱油、鸡精粉、植物油、芝麻油

作法:

1. 平菇切割成两截、或是片、或是丁;生猪肉切碎,腌渍:小量盐、生抽酱油、植物油;

2.粉丝发好,煮开,泡凉水;生鸡蛋打好,煎出饼,切条;

3.加点油,放进小量盐,炒出香味生姜沫、平菇;煸炒几开发者_Go百科下后放水;

4.水滚后把生猪肉放入鲜美的汤里一起打撒,肉掉色后,放进粉丝;添加适量的盐、鸡精粉调料;

5.最终放进蛋丝,能够起锅;瓷碗放进芝麻油、白胡椒粉;把汤倒进碗里,表面撒上葱段。一道十分生活中、美味可口的汆汤完成了。


荒草啊 开发者_JAVA技巧 2021-05-29 21:40

喜欢吃酸奶的人们,对酸菜粉丝汤势必会很熟悉,其实这两种食物搭配起来味道还是很好的,毕竟酸菜本身就是具有提味的作用,还能改善食欲,做粉丝的时候放入酸菜不但美味,而且营养价值也是很高的,对很多爱吃酸菜和粉丝的人们来说是不错的选择,那么酸菜粉丝汤的家常做法是什么?


做法一:

主料:酸菜1袋、粉丝1把

步骤:

1、首先我买的酸菜是超市里的,自己不会腌制,其次粉丝是龙口粉丝,这里先把粉丝用水泡好(泡软为宜)

2、这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。

3、把生姜和大蒜切成碎块,辣椒也切段。

4、然后在锅里放入油,热了以后加入蒜,姜,辣椒段炒香。

5、然后加入酸菜一起炒,炒出酸菜香味,

6、然后加入水。(这里注意酸菜一定要差不多熟了在加入)

7、在水要开的时候加入适量的盐和鸡精

8、在水开了以后加入泡好的粉丝。

9、当水在开的时候就可以乘盘了

注意:如果喜欢酸一点的味道酸菜可以不用洗。

做法二:

食材:重庆酸菜150克龙口粉丝1把盐适量鸡粉1/3茶匙葱花少许花生油1/2汤匙大蒜1粒生姜1片

步骤:

1、提前将粉丝泡发好。

2、生姜和大蒜切沫。

3、酸菜切碎。

4、净热锅倒油,油温后放入生姜大蒜炒香。

5、加入酸菜翻炒均匀。

6、注入水,开后熬煮3分钟。

7、加入粉丝煮熟。

8、起锅前调入鸡粉,尝尝是否放盐,装碗后,撒上葱花,即成。

注意:喜好辣味者,可放野山椒。酸菜有咸味,要熬出味道,再看是否放盐。


_WeCh****390979 2021-05-29 21:42

开发者_Go百科 煮着吃。。。放锅里开水稍微煮一会不要住的太软,放醋和黄瓜拌着吃,爽口


王阳 开发者_如何学JAVA 2021-05-29 21:48

龙口粉丝凉拌很简单
吃起来爽口有劲道
首先买回家去要用水冲一下
如果嫌长的话可以先切断,以便于吃的时候省事儿
冲过后放温水里泡一会儿
泡柔软后可以和菠菜呀等蔬菜拌在一起
根据自己的口味,放点蒜末呀等调料。
买龙口粉丝的时候要注意买正宗厂家的,生产地址尽量选龙口或招远的
在此把我经常买的觉得不错的牌子介绍给你,你可以借鉴下
是龙耀牌的,是龙口产的
粉丝晶莹透明,包装也很漂亮
我基本是炖着吃和凉拌吃,质量很好,爽滑耐煮
有些地方也喜欢炒着吃,其实根据自己的口味怎么吃都一样
仅供参考,谢谢


掐死你的温柔了 2021-05-29 21:49

开发者_如何学编程 煮着吃。。。放锅里开水稍微煮一会不要住的太软,放醋和黄瓜拌着吃,爽口


M31****4312 2021-05-29 21:50

主料:粉丝100克。
调料:食盐2克,酱油20克,醋5克,味精1克,蒜2克,香油10克,芥末5克,辣椒油20克,胡麻油5克,姜汁2克开发者_运维问答,小葱2克。
做法
1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。
2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱。
3.食之前,可入冰箱冷冻一下。


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