烹饪方法
冰糖板栗泥
1. 将板栗切十字,放入烤炉,用150℃的炉温烤15分钟;
2. 取出烤过的板栗去壳和内皮;
3. 炒锅上火,注入清水,下板栗煮烂,取出,塌成泥;
4. 炒锅上火,注入清水500毫升,下冰糖熬化,撇去浮沫;
5. 再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥,入盘;
6. 用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边,点缀即可。冰糖板栗泥制作提示炒板栗泥,注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例,稀稠合度,注意不要糊底。
_WeCh****40452 2021-05-30 07:11 主料栗子5个配方奶粉2勺辅料温开水80g
步骤
栗子泥的做法步骤11.先用到在栗子背部划一刀。
栗子泥的做法步骤22.放入蒸格,电饭煲快煮15分钟。
栗子泥的做法步骤33.开发者_开发知识库正好的栗子剥开,用小刀切小块。
栗子泥的做法步骤44.温开水加入配方奶粉拌匀。
栗子泥的做法步骤55.栗子放入搅拌杯里,加入配方奶,搅拌一分钟。
栗子泥的做法步骤66.成品。
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