鸡蛋炒豆腐怎么做好吃啊？？

陈楚鸣 2021-05-30 15:13

开发者_C百科 材料
虱目鱼200公克，酱笋30公克，姜丝10公克，蒜末5公克，葱丝5公克，辣椒丝5公克，糖1小匙版，米酒权1大匙，酱油1大匙，水160㏄
做法
1.虱目鱼洗净，沥干水分备用。
2.铝箔纸折成适当大小的容器。
3.将作法1的虱目鱼放入作法2的铝箔纸中，加进酱笋、蒜末、姜丝与所有的调味料后，将铝箔纸包好，封口捏紧。
4.将作法3放入已预热的烤箱，以180℃烤约20分钟，取出洒上姜丝、葱丝、辣椒丝即可。

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横岗2020 2021-05-30 15:16

开发者_StackOverflow中文版 菜系及功效：家常菜谱
学龄前儿童食谱
学龄期儿童食谱
青少年食谱
工艺：炒豆腐炒鸡蛋的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鸡蛋100克
调料：盐3克,酱油5克,大葱5克
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1.
将鸡蛋磕入碗中拌匀；
2.
葱切成末；
3.
炒锅置中火上，放入适量油；
4.
待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；
5.
把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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_wf****6358 2021-05-30 15:24

用料
豆腐250g
鸡蛋2个
洋葱1个
小葱1根
蚝油适量
老抽适量
洋葱鸡蛋炒豆腐的做版法
洋葱切小权丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤1
放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，开发者_如何学Go7分熟后放洋葱洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤2
洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃洋葱鸡蛋炒豆腐的做法 步骤3
放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦

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开发者_C百科_晚苏 2021-05-30 15:27

主料： 豆腐 300克 鸡蛋 100克
调料： 盐 3克 酱油 5克 大葱 5克 各适量
豆腐炒鸡蛋的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；
2. 葱切成末；
3. 炒锅置中火上，放入适量油；
4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；
5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

更多豆腐炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/doufuchaojidan

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pierpianer 2021-05-30 15:31

开发者_开发百科

豆腐炒鸡蛋的做法比较简单，需要准备的是北豆腐，因为北豆腐会比较硬一些，炒出来的口感会更好，鸡蛋需要搅拌均匀以后撒在豆腐上面，这样切好的豆腐块，撒均匀的鸡蛋才会更加香醇。

主料：北豆腐300克，鸡蛋100克。

调料：盐3克，酱油5克，大葱5克。

做法：

1．将鸡蛋磕入碗中拌匀；

2．葱切成末；

3．炒锅置中火上，放入适量油；

4．待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；

5．把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

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单车旅行猫 2021-05-30 15:37

内脂豆腐一盒，鸡蛋两个（加盐打散）。锅热加油，油七成熟时加豆腐（内脂豆腐很嫩，不必事先切块，直接翻炒即可）。依个人口味加花椒粉、盐、味精（鸡精），一分钟后加入鸡蛋液，继续翻炒，喜欢吃嫩的可以一分钟后出锅，喜欢吃老一点的可以多炒一会。根据个人喜好，可以选择用葱姜炝锅或出锅时加葱沫，也可以在出锅前放几滴香开发者_如何学Go油。注意火不要太大，以免粘锅。
主料
豆腐
300g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量

步骤
1.豆腐洗干净切小块
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.葱切小段
4.锅中放油烧热，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用
5.放入葱花炒一下
6.待油烧热后下豆腐翻炒几下
7.最后倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒片刻即可出锅
小贴士
此菜最好少放油，以免太油腻。

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