老干妈生姜怎么做好吃啊？？

300****719 2021-05-31 18:27

老干妈土豆鸡块的做法步骤
1. 葱姜切好，开发者_高级运维备用
2. 鸡腿肉切成小块，凉水下锅，煮沸，去除血水
3. 土豆切成小块，放到凉水了，冲洗，洗掉淀粉
4. 油下锅，放入切好的葱姜，煸炒，放入鸡块煸炒至金黄色，放入切好的土豆，继续煸炒。
5. 缴入料酒、老干妈（依据个人的口味），酱油两小勺，盐两小勺，放入适量的税，中火慢炖。

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刘良鹏 2021-05-31 18:28开发者_如何学Python

好

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ufo198010 2021-05-31 18:41

鸡块炖土豆的做法
材料
鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒内，盐，糖，生容抽，老抽
做法
1.鸡开发者_开发百科腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。 大葱切成寸段，姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.

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宋妮妮 2021-05-31 18:41

用料
藕
葱
干辣椒
姜
生抽
盐
白糖
老干妈
大米
香辣米粉炒藕片的做法
大米前一天洗净沥干水，入锅拌炒，你不嫌弃脏的话，直接炒

米炒到焦黄，膨胀

入料理机打碎（不要太细腻）就是米粉了

干辣椒入料理机打碎

辣椒粉跟米粉

葱切葱花

姜切姜丝

调汁：生抽、老干妈、葱、盐、糖

藕去皮切片

藕片入清水洗两遍去表面淀粉，清炒藕的话藕不会变黑，会更清爽

捞出沥水

锅中放适量油，爆香姜丝

下藕片

拌炒到断生

下调料

拌炒

下米粉跟辣椒粉（比例自己掌握）

米粉可以多放点哈

拌炒，每一片藕都要粘上哦

下葱花

啃吧！！！啧啧啧！！好吃死了
小贴士
1、藕片稍稍切厚一点做这个菜，我觉得吃起来更好吃会
2、炒米的时候先大火，米开始变色，转小火慢慢拌炒至全部黄
3、藕片开发者_JS百科下锅前洗两遍，藕不会变黑的同时也会更清爽~

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300****719 开发者_运维知识库 2021-05-31 18:43

为什么要放老干妈 那样会好吃？

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By风继续吹 2021-05-31 18:47

开发者_C百科 看你怎么吃了，一般来说泡姜都是食盐，白酒，白醋。生抽和老干妈泡姜就不知道那里的吃法了。

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