速冻苦瓜怎么做好吃呢？？

小肥羊的小胖猴 2021-06-01 06:45

开发者_开发知识库 冰镇苦瓜的做法
食材明细
苦瓜300克
蜂蜜5克 碳酸饮料20克
详细步骤
1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；
2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。

---

李晓溪 开发者_运维知识库 2021-06-01 06:51

冰冻苦瓜汁吗？去超市买个做冰棒的盒子就可以弄

---

今天真的被狗咬了 开发者_StackOverflow中文版 2021-06-01 07:03

可以啊，我家就是这样的，因为苦瓜夏天容易熟，放冰箱里可以放慢它变熟的速度。但是要注意只能放在冷藏室，而不是速冻室哦，而且最好可以拿保鲜膜密封一下，不然很容易失水的。 下面造物的主人请注意，我说的就是冷藏室，不是冷冻室，而且我也没事忽悠楼主。

---

蘑菇芒果条 2021-06-01 07:04

苦瓜可以放冰箱冷冻。

新鲜蔬菜通常都是储存了几天，维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉，蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，为了保鲜，苦瓜是可以冷冻的。

苦瓜开发者_如何转开发栽培于温带地区属喜温蔬菜，适宜存放温度一般在8℃—10℃的环境中，天气冷的时候放在阴凉处存放，放入冰箱的话会影响口感，苦瓜在秋季采收果实，切片晒干或鲜用。

---

_WeCh****861821 2021-06-01 07:10

开发者_运维问答

可以

1、苦瓜过水焯一下之后，晾干后用保鲜膜扎紧装好，放入冰箱冷冻。不要透气，避免水分流失。

2、尽量放在冷藏室,而不是速冻室。需要时直接取出，解冻使用。

---

新藤 2021-06-01 07:11

开发者_如何学Python

苦瓜也是可以放在冰箱里的，苦瓜能在冰箱放3-5天时间。建议建议您在1-2天内食用完，以防变质。而且最好可以拿保鲜膜密封一下，不然很容易失水的。以减少瓜果后熟速率及乙烯的释出，影响周围苦瓜的后熟。一般可以水冷或强力通风预冷。苦瓜采收处理应极小心。

存放蔬菜切忌把蔬菜挨着冰箱背板（蒸发器）存放。因为靠近蒸发器周围温度相比靠门的位置要低很多，蔬菜放在特别靠背板哪里特别容易把细胞冻到坏死。再存放时，把蔬菜尽量放在靠近门附近的位置。背板哪里可以放些一些耐凉的罐头、冷饮等物品。

扩展资料

新鲜苦瓜的保存

1． 选择表皮完整、无病虫害、七八分熟的苦瓜，以减少乙烯释出的机会，降低后熟速率。

2． 最好用纸类或保鲜膜包裹储存，可以减少苦瓜表面水份散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦伤，损及品质。

3． 放入温度12～13℃，相对湿度85%左右的冷库内保存，可保存较长时间。

参考资料百度百科-（内含苦瓜保存）

凤凰网-六种苦瓜吃法 （第六个说明苦瓜焯水放冰箱）

---