大家好,小生来为大家讲解下。儒子牛杂是公司供货吗,儒子牛杂做法很多人还不知道,现在让开发者_开发问答我们一起来看看吧!
1、儒子牛杂做法:放的酱如猪肉酱、海鲜酱、糖、味精、盐等。入锅,放入新鲜牛骨,再将牛肠、牛肚放入锅中煮铃,再放入姜片、大葱、八角、茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等香料,最后放入牛肺煮铃。
2、牛杂又称“牛杂”,是牛内脏的总称,是起源于老广州地区的传统美食。牛内脏蛋白质含量高,营养丰富,容易被胃肠道吸收,是一种优良的保健食品。牛杂的主要原料有花椒、牛肚、牛肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛百叶、牛心。
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