元旦春节临近 北京菜价肉价走势如何 新发地最新消息？

熹微的晨光中，新发地农产品批发市场已经呈现出一派繁忙景象，货车、采购车络绎不绝。12月26日，记者探访新发地市场获悉，两节临近，首都“菜篮子”新发地已经“开足马力”，蔬菜肉类供应量不断攀升，蔬菜和猪肉的批发价格都出现了明显下降。

在南菜交易区，一辆辆冷藏车整齐地停放着，蔬菜也都躲进了泡沫“保温箱”，有的商户还在交易区搭建了保温的暖棚，存放蔬菜。

新发地“南菜大王”鲁德传的保温暖棚里，密密麻麻地摆满了泡沫箱，以豆角为主，白不老、紫豆角、油豆角、四季豆、豆王、豇豆……各式各样的豆角都是从云南、福建等地“远道而来”的。

记者了解到，进入12月份以后，新发地市场蔬菜的供应进入南方菜、冬储菜、设施大棚菜“三足鼎立”的态势，随着企事业单位食开发者_运维百科堂、餐饮、商超需求恢复，近期蔬菜上市量都维持在日均1.8万吨左右。12月26日，新发地市场蔬菜上市量为1.82万吨，加权平均价为3.6元每公斤，比月初的3.78元每公斤下降了约5%。

新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，近期拉动蔬菜价格快速下降的原因主要有三个，一是近期疫情防控政策调整，交通更加顺畅，批发商和采购商入场交易的积极性明显增强，交易基本恢复到常态；二是政府关注民生，在两节期间，继续实行免收全部蔬菜和五大类水果进场费的优惠政策，降低了交易成本；三是冬季蔬菜开始大量上市，南方产区的蔬菜由于种植面积大，蔬菜长势好，供应充足，价格低廉，特别是湖北的白菜，攀枝花的西红柿，聊城的圆茄子，云南的黄瓜、西葫芦、豆角等大量的低价蔬菜运抵北京市场后，拉低了同类蔬菜的价格。

应对近期寒冷天气，新发地市场采取了相应的措施防寒御冷，增加了产地泡沫箱的供应量，很多品类直接在产地装进泡沫箱使用冷藏车运抵市场，市场内也增加棉被供应量，为商户增加保暖型帐篷，大大地降低了低温天气对农产品的损伤。

目前市场商户也都“开足马力”，增加产地采收和储备。张玉玺介绍，初步统计，目前市场商户在蔬菜和水果的产地储备量已经超过10万吨，能够保障新发地市场农产品供应的稳定性，两节期间市场供应充足，价格将保持稳定。

蔬菜供应充足价格下降的同时，新发地市场猪肉供应也维持高位，价格持续走低。数据显示，12月26日，新发地市场猪肉上市量为2345头，加权平均价为21元每公斤，与月初的29.25元每公斤相比，下降了28%，降幅非常明显。

在新发地市场肉类交易大厅，各个摊位的案头猪肉都堆得满满的。张玉玺介绍，猪肉批发价格下降的主要原因是本该10月份出栏的猪因二次育肥而滞后，与12月份出栏的毛猪同期销售，供应量大增，价格明显下降。近期新发地市场猪肉的上市量都在2000头左右徘徊，基本恢复到常态水平，消费力也正逐步恢复。预计两节期间猪肉供应十分充足，价格将维持在低位运行。