虾仁百合如何炒青椒？？

“秋季气候干燥，养生应以润燥益气为主，饮食宜清淡。应多吃山药、百合、银耳、莲子、莲藕、梨、枸杞等食物。

百合性微寒性平，味甘、苦。能润肺止咳，清心安神。"

成分详情

主料是虾200g百合100g青椒150g姜蛋清，辅盐，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，咸鲜口味。油炸过程需要20分钟。虾米百合炒青椒一般难度。新鲜的虾。2新鲜百合应选择花瓣大、均匀、肉质厚、白色或淡黄色的。3鲜虾去壳，挑出香肠，虾洗净沥干水分；百合洗净，掰成小块，青椒洗净，切块。4将虾与盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉混合，腌制10分钟。5热锅里热油，爆香姜片。6加入腌制好的虾仁，开发者_运维百科摊开，翻炒至变色。7放出来备用。锅中热油，放入百合和青椒翻炒。9加入虾仁翻炒。用盐、鸡精和料酒调味。10取出平底锅和盘子。小贴士1。让上浆的虾仁静置10分钟再润滑，让干淀粉充分吸收足够的水分，紧紧包裹住虾仁。煮虾的时候，不容易退浆。

2.烹饪虾菜时，调料宜少不宜多，以免压抑虾的原味，使虾失去清淡、爽口、鲜爽的特点。

3.虾含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，所以不能和含有单宁的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使单宁与钙离子形成不溶性结合，刺激肠胃，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻。来自美食世界的作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜，家常菜，海鲜，老人和朋友的晚餐，夏季食谱，农家菜，午餐