蟹味菇怎么做好吃呢？？

YYXw1988 2021-06-03 03:41

开发者_Go百科

一、食材：蟹味菇一把、蛋3只 、葱花 适量 、盐适量、黑胡椒适量、油适量、玉米淀粉适量、水适量 。

做法：1、蟹味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。

2、玉米淀粉加水拌匀。

3、鸡蛋打散，加盐，黑胡椒，葱花，和第二条的水淀粉和第一条的蟹味菇。

4、锅内入油，烧热，第三步的混合蛋液入锅，先不要翻。等底部略略凝固，再画圈炒散。

5、待蛋液一凝固就出锅，以免变老。

二、食材：蟹味菇一袋、青椒少许、胡萝卜少许、姜蒜少许、酱油少许、盐，糖适量 。

做法：1、蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。2、油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。3、最后放少许盐，糖即可。

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黄敏 2021-06-03 03:42

开发者_StackOverflow中文版 我想要好吃，一定要有猪大骨头汤做汤底才可以把他们一起下入煮25分钟，加入适量的调料调味就可以。

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21****900 开发者_StackOverflow 2021-06-03 03:43

主料
尖椒 适量 红辣椒 适量 蟹味菇 2小盒
辅料
大蒜 2瓣 姜 1小块 植物油 适量 食盐 适量 蚝油 适量

蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用

青红椒切斜片、姜蒜也切小片

锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟，

放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。

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M39****5609 2021-06-03 03:44

用料

蟹味菇 盒

青椒 半个

红椒 半个

葱 一根

姜 5片

蚝油 一勺

味极鲜 一勺

醋 一勺

双椒蟹味菇的做法

• 蟹味菇洗净

  
  

• 锅内烧水，水开倒入锅内淖下，然后用凉水浸泡，待凉用手掿去水分

  
  

• 辣椒切丝

  
  

• 葱姜切好

  
  

• 油烧热，青椒和蟹味菇倒进去翻炒

  
  

• 放入蚝油一勺，味极鲜一勺，醋一勺。即可

  
  

用料

蟹味菇 小半盒

西红柿 2个

盐 适量

鸭蛋或者鸡蛋 1个

葱 适量

鸡精 适量

耗油 小半勺

水 适量

番茄蟹味菇的做法

• 准备好食材

  
  

• 锅里热油，小火，然后下蛋液，几秒然后关火，筷子搅和下，出锅

  
  

• 热油，放葱头

  
  

• 然后倒入番茄炒炒，多炒会

• 加水煮开，然后倒入蟹味菇煮，加适量盐，耗油，鸡精

  
  

• 煮差不多了，倒入葱花就可以出锅了

  
  

• 鲜美

  
  

用料

蟹味菇 盒

木耳 朵

青红椒

木耳炒蟹味菇的做法

• 木耳提前泡好洗净 蟹味菇洗净 青红椒切段
  
  起锅烧水 水开加盐少许 食用油少许 下去木耳
  蟹味菇 焯水
  
  起锅烧油 加葱蒜末爆香 倒入青红椒 翻炒均匀 加适量清水 加盐 鸡精 胡椒粉 水淀粉 勾芡翻炒均匀
  
  倒入木耳蟹味菇 翻炒均匀 淋上芝麻油 出锅装盘
  
  

  
  

用料

蟹味菇一盒，蒜三瓣，蚝油一勺，糖一勺，盐适量

蒜香蟹味菇的做法

• 蟹味菇摘洗干净，蒜切末，炒锅上火热锅凉油把蒜煸炒出香味，倒入蟹味菇，放糖煸炒，然后放入蚝油，一点点盐继续煸炒至水份全无就可以出锅了。

  
  

• 蟹味菇很鲜嫩，所以不用焯水，洗干净用手一掐两瓣就好。

用料

蟹味菇 一袋

青椒 少许

胡萝卜 少许

葱姜蒜 少许

酱油 少许

盐，糖 适量

清炒蟹味菇的做法

• 蟹味菇洗干净，放入开水中焯熟。
  同时将青椒，胡萝卜切块备用，葱姜蒜切碎备用。

• 油热放葱姜蒜爆香，滴入少许酱油。
  放入青椒胡萝卜炒香，再放蟹味菇。
  最后放少许盐，糖即可。

用料

黑椒粉

蟹味菇

猪肉/牛肉

青椒

红椒

洋葱

蒜头

蚝油

盐

黑椒蟹味菇炒肉的做法

• 猪肉/牛肉切片，然后加黑椒粉、地瓜粉、芝麻油、开发者_开发百科酱油，腌制半个小时左右，这样炒出来的肉很鲜嫩。

• 蟹味菇去根，洗净，在开水中焯烫一下，可以去除菇的腥味。

• 青椒、红椒去籽切块，洋葱切块待用，蒜头用刀背压碎。

• 炒锅热油，放蒜头煸香后，放入腌好的肉炒至变色，盛起待用。

• 炒锅再热油，放蒜头和洋葱爆香后，放焯好的蟹味菇翻炒一下，撒黑椒粉。

• 将青椒、红椒、肉放进去，再放黑椒粉和蚝油，翻炒均匀，炒1分钟左右。

• 最后加少许盐调味，盐不用多，因为腌制的肉已经加了盐和酱油，黑椒粉和蚝油也加了很多味了。

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猪儿菲菲 2021-06-03 03:45

前言
蟹味菇
含有丰富维生素和17
种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益开发者_如何转开发智增高，抗癌、降低胆固醇。
材料
主料：蟹味菇450g、青椒2个；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、南德调味料适量
青椒炒蟹味菇
1
将蟹味菇放入开水中焯水后捞出沥水
2
青椒洗净切粗点的丝
3
准备好姜和干辣椒
4
热锅凉油，油热下入花椒炒香
5
下入姜和干辣椒炒香
6
下入蟹味菇翻炒
7
下入青椒翻炒
8
调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
9
成品小贴士
花椒是为了提味的，可以捞出不用

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开心果0127 2021-06-03 03:45

蟹味菇老鸭汤口味独特，爱吃鸭子的朋友们，赶快一起来制作

今天要制作一款，非常好喝又好吃的蟹味菇老鸭汤，味道非常的不错，营养价值也是特别的高鸭肉能够补充人们的蛋白质。身体里所需要的各种营养鸭肉都能够帮你满足家里如果经常吃鸭子肉的话。就可以来尝试这样一款蟹味菇老鸭汤味道非常的不错。

营养又滋补，而且尤其到了秋冬季节，进补的时刻不如赶紧尝试一下，味道非常的不错，首先我们需要准备蟹味菇还需要准备虫草花。鸭子料酒姜片，枸杞清水。味道做出来绝对是咸甜口味道非常的香，口味也是特别的独特。差不多需要耗费两个小时左右炖制出来的鸭汤味道更加的鲜浓。制作起来轻松简单，首先将准备好的食材处理好鸭子，我们处理好，尽量把上面的油也去掉。

这样可以让我们出来的汤汁味道更加的好喝，而且汤汁也会清爽不腻。我们再把准备好虫草花，还有我们的枸杞清洗一遍，放在我们的温水当中，差不多需要浸泡十分钟。这样可以让她更加的出味儿。蟹味菇用手撕成小块状，蟹味菇本身就是一种低热量低脂肪的菇类，所以肉质爽滑口味又特别的好吃，非常的适合我们对我们的老鸭汤。我们把准备好的鸭肉放在我们的锅里，放入一些冷水之后，把我们的鸭子肉里的鸭血尽量排出。这样做出来的鸭汤味道才会更加的好喝，而且不油不腥，绝对非常的美味。

我们在准备好的砂锅里放入我们的原材料，加入一些清水。一般我们煲汤的锅里的水可以多放一些这样汤汁出来也是非常的美味。差不多需要50分钟左右，炖煮开发者_运维技巧一下。而且我们在这里鸭子肉也是非常容易熟烂。我们看看，如果鸭子还不烂的话，可以继续再煮上一个小时，味道也是非常的不错。鸭子肉一定要用热水焯一下，这样才能够把它上面的腥味去掉，味道才会更好吃，而且鸭子的汤汁会更好喝。

这一款老鸭汤味道非常的不错，鸭汤平时比较适合很多爱咳嗽的朋友们。无论是老人，孩子们都可以多喝一些，尤其是过于劳累的年轻人，也可以来一些。绝对让你神清气爽。秋冬季节很多朋友们都非常的喜欢吃鸭子肉，就是因为有一种滋补的功效。对于很多朋友们来说，和一些鸭汤是非常的棒，而且能够帮助你的身体，保证你营养的补充

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