“我不喜欢吃秋葵,也不喜欢它黏黏的味道;但现在我经常吃它,因为它的营养价值,我现在做得更好,呵呵-
黄秋葵含有丰开发者_StackOverflow富的维生素和矿物质,其中锌、硒等微量元素含量丰富,对增强人体抗癌能力很有帮助。黄秋葵鲜嫩的果实中有一种粘稠的液体物质,含有果胶、粘多糖等多糖。粘多糖能增强机体抵抗力,维持人体关节腔内关节膜和浆膜的光滑,减少动脉壁脂质的堆积,避免肝肾结缔组织的萎缩。秋葵含水量高,脂肪少,非常适合想减肥的女性食用。除此之外,它还含有丰富的维生素C和膳食纤维,还可以美白肌肤。"
成分详情
主料秋葵200g鲜虾200g辅料泡椒2个蒜1瓣姜1片盐适量油适量料酒适量清淡口味炒过程半小时耗时常见难度做法秋葵炒虾步骤1材料;2虾仁去壳,去掉虾肠和虾线,加入少许盐和料酒,拌匀腌制片刻;3秋葵洗净,放入沸水中焯半分钟后捞出;4.去花梗部分;5将泡椒、姜、蒜切碎;6热油锅,放入姜蒜爆香;7加入虾炒变色;8加入秋葵和泡椒,略炒,加盐调味。小贴士秋葵最好先蘸水;切块前焯水可以保证秋葵中的粘液不会流失。
我更喜欢清淡原味的。如果喜欢其他香料,可以随意添加。美食世界Doo作品中使用的厨具:炒锅。类别:热菜、家常菜、海鲜、普通菜、荤菜、老朋友聚餐、夏季菜谱、秋季菜谱、午餐。
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