一个鸡蛋切开成四块
然后加香菜
豆瓣酱
酱油
葱
开发者_开发技巧炒一下就可以了
很好吃
2。
5,然后用八成油温炸出虎皮纹路,出锅后撒上葱花(按自己喜好而定)
【如果有问题可以追问我】
【对我的回答还满意】
【请随手采纳下啊】
【谢谢楼主,再在锅内放入少许油煎至金黄:就做虎皮蛋嘛:先把熟了的鸡蛋切成圆圈:还有就是虎皮鸡蛋
把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了
然后按照自己喜欢吃的味道调味
3,然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒,然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了:再不然就卤
做成卤蛋
然后放在通风的地方风干
再卤
再风干
这样可以放一个月
卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦
台湾铁蛋就是这样的做法
4。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽1
番茄旅行 2021-06-04 00:52 可以做很多吃的,沙拉啊,饼干啊,通心粉啊……
粟米蓉通心粉
做法:
通心粉3汤匙或适量,熟鸡蛋黄1只搓成蓉,忌廉粟米1/3罐
1.通心粉放入滚水中煲滚,慢火煲7分钟熄火,局5分钟。如通心粉未够粘,可以再煲开发者_C百科,务求煲粘为止。
2.通心粉粘后捞起,冷后切成小粒。
3.把1/3杯水放入小煲内煲滚,放下忌廉粟米及通心粉,搅匀煲滚,再煲片刻,下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油,搅匀煲滚即成。待温度适合时,便可喂幼儿进食。
说明:
忌廉粟米比较方便,煮好后有粘的感觉,入口滑,幼儿会喜欢吃的。如用新鲜的粟米搅成蓉也可以,最好去超级市场购买,因为那里的粟米较粘甜,街市菜摊的则较硬,煮的时间要延长。如遇幼儿肠胃不适时,则不要吃。
营养与功能:粟米营养价值不低,含有一般五谷所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、 B2,能供应热量。
这个小孩子跟大人都可以吃哦……
小饼干 这个需要烤箱哦……
用料:
面粉,玉米粉,2个熟鸡蛋黄,1根香蕉,牛奶适量
橄榄油(因为家里的黄油用完了,用植物油做也行)
香草粉一小匙,肉桂粉一大匙(因为喜欢它的香味,就多放了点)
还有糖,按个人口味,喜欢甜的,就多放些
果酱,无核葡萄干(可选用)
做法:
熟鸡蛋黄弄成细末状,牛奶和香蕉一起搅拌机制成香蕉泥
面粉(多),玉米粉(少),鸡蛋黄末,香蕉泥,香草粉,肉桂粉,和橄榄油放入面盆中
用手弄成面团,做到面团不粘手就可以了
包上保鲜膜,放进冰箱里冰硬
取出后,分成一小团一小团的,用擀面杖擀成片状,然后弄出自己喜欢的形状
烤箱预热,180度,15分钟左右就可以出炉了
蔬菜沙拉 这个很简单,而且也很好吃!!!!
【原料】:
土豆250克,苹果125克,蘑菇50克,腌茴香25克、鸡蛋2个、蛋清2个、豌豆125克、胡萝卜125克、腌葱头50克、葱头15克,沙拉油50克,葡萄酒15克、精盐10克,胡椒粉少许,红,绿青椒,生菜、芹菜各少许。沙司料:熟鸡蛋黄2个,沙拉油75克,柠檬汁15克,白糖8克,酸奶油12克,芥末酱5克,精盐,胡椒粉各少许。
【制法】:
1.把蘑菇提前择洗净,用刀切成片,放一小盆里,加葡萄酒和足够软蘑菇的水,加盖浸泡约24小时。
2.用铝锅一个,放入洗净的带皮土豆,加入没过土豆的水,上火煮沸,转文火煮熟。然后把土豆捞出晾凉,用小刀剥去皮后切成丁;苹果洗净削去皮,去棹核后切丁;把煮熟的鸡蛋剥去皮,再将蛋黄,蛋白分开,蛋黄用做马乃司,蛋白切碎;胡萝卜洗净,去掉皮后用水煮熟再切片待用。
3.将切配好的料全部放一大盆里,再放腌茴香末,煮过的碗豆,腌葱头丁。切碎的葱头,另把蘑菇捞出控掉汤放入盆中加精盐、沙拉油、胡椒粉、葡萄酒,搅拌均匀待用。
4.将熟蛋黄搓碎放一碗中,加柠檬汁和糖混匀,随即放沙拉油快速搅成乳状,加酸奶油,芥末酱,精盐,胡椒粉调好口味,作成少司倒入备好的拼料里,搅拌均匀即成。
5.上席装入盘中、周围用红、绿青椒,生菜、芹菜点缀。
【特点】:味道鲜美,醇香浓郁。
蛋黄的营养非常大,不能浪费哦,找来三种做法。
嗯嗯,这三种都是用得到蛋黄的,希望能帮到你的忙。
胭脂沫 2021-06-04 00:58 虎皮鸡蛋
材料
【主料】鸡蛋
【辅料】水
豆油
白沙糖
做法
一、先把鸡蛋专放入锅中,水属要没过鸡蛋。
二、5分钟后,将鸡蛋捞出,放入凉水中,凉了以后。
三、把鸡蛋皮扒开。将锅中放油
,三分热时把扒好的鸡蛋放入,等把外皮炸成【图例】开发者_运维技巧的颜色即可。
四、如过你喜欢甜食可以蘸糖,如果喜欢咸味可以在炸的时候放盐。
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